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Einfach & köstlich: Kreolischer Fisch-Burger & fränkische Currywurst: Alexander Herrmann kocht mit Victoria Fonseka

vom 11.10.2026 · 29 min

Einfach & köstlich: Kreolischer Fisch-Burger & fränkische Currywurst: Alexander Herrmann kocht mit Victoria FonsekaHier klicken um das Video abzuspielen
Lecker Currywurst! Spitzenkoch Alexander Herrmann überrascht mit seinem Lieblingssnack aus dem Freibad – mit Tomaten-Curry-Sauce und kreativen Toppings. Victoria Fonseka serviert einen Fischburger mit würzigem Papayasalat. Urlaubsfeeling pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten kreieren der Sternekoch aus dem fränkischen Wirsberg und die Gastronomin mit kreolischen Wurzeln zum Schluss noch ein exotisches Geschmackshighlight: Geflämmte Kabeljau-Ceviche an einem Tomaten-Sauerrahm-Dressing, getoppt mit einem Papaya-Chutney.

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BR

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