Silvia kocht
vom 22.10.2026 · 25 min
Hier klicken um das Video abzuspielenDiesmal kocht Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor bei Silvia.
Auf der Speisekarte stehen:
- Lachsforelle mit Brennnessel, Ribisel, Radieschen und Stangensellerie
- Aroniatörtchen mit Schwarzbeersorbet, Mohnmiso und Duftpelargonie
Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher
