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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 6: AM PASS mit Felix Schneider Nürnberg (S02/E06)

vom 24.02.2024

Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 6: AM PASS mit Felix Schneider Nürnberg (S02/E06)Hier klicken um das Video abzuspielen
Felix Schneider ist Küchenchef im „ETZ“. Seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er und sein Team machen alles selbst: Butter, Essig, Wurst... Für ihre Menüs kaufen sie ausschließlich Rohstoffe und das konsequent von regionalen Produzenten.
Sender:
SR
Sendedatum:
24.02.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
8

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