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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 5: AM PASS mit Sonja Baumann & Erik Scheffler Köln (S01/E05)

vom 20.12.2021

Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 5: AM PASS mit Sonja Baumann & Erik Scheffler Köln (S01/E05)Hier klicken um das Video abzuspielen
Sonja Baumann und Erik Scheffler sind kein Liebespaar, aber ein Paar am Herd. Sie sind ein Küchenchef-Duo, und zwar im Restaurant "NeoBiota" in Köln. Für ihre Kochkunst wurden sie mit einem Stern ausgezeichnet, den sie auch schon mehrfach verteidigt haben. Sonja hat eine große Leidenschaft für Frühstück, weshalb Gäste im NeoBiota auf Sterne-Niveau frühstücken können. Erik ist eher ein Nachtmensch und will vor allem innovative Küche servieren. In ihrer knapp bemessenen Freizeit nehmen sie gemeinsam Podcasts auf.
Sender:
SR
Sendedatum:
20.12.2021
Länge:
29 min
Aufrufe:
0

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