Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Thomas Schanz
vom 12.10.2024 · 20 min
Hier klicken um das Video abzuspielenJeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal nach Deutschland. Im Moseltal liegt das romantische Örtchen Piesport, wo er den 3-Sterne Koch Thomas Schanz in seinem Familienbetrieb besucht.
