Geschichte des Essens
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Geschichte des Essens: Staffel 1, Folge 2: Vom Luxus zur Massenware
vom 14.04.2026
Hier klicken um das Video abzuspielenMit dem Überschuss an Nahrung wird das Konservieren wichtig. Salz, das "weiße Gold", ermöglichte Seefahrern am Ende des 15. Jahrhunderts das Überleben mit gepökeltem Fleisch.
Sender:
ZDF
Sendedatum:
14.04.2026
Länge:
44 min
Aufrufe:
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