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So wird der "Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle" zubereitet: Der 21-jährige Küchenchef Michael zeigt seinen Konkurrenten, wie er den Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle zubereitet. Spätzle aus zwei verschiedenen Mehlsorten, den Teig mit der Hand aufschlagen und das Fleisch mit Rosmarin angebraten.