Mein Lokal, Dein Lokal

So werden die "Selleriebällchen auf Fenchel-Salat" zubereitet: Köchin Laura ist im "Ofenhaus" für die Vorspeisen und Desserts zuständig. Vor den Augen der Konkurrenz bereitet sie Selleriebällchen mit Fenchel-Mandarinen-Salat zu. Eine leckere vegetarisch/vegane Alternative zu Fleisch und Fisch.