Der Steinbruch in Michelnau ist Geotop, Biotop und Industriedenkmal. Die Freunde des Steinbruchs Michelnau e.V. engagieren sich ehrenamtlich für den Erhalt. Wir stellen heute ihre Arbeit vor. Und wir bereiten Saltimbocca vom Hirschrücken mit Petersilienwurzelpüree zu. Außerdem: Limburg an der Lahn ist ein echter Hingucker und einen Ausflug wert. Wir zeigen Ihnen heute, warum sich ein Besuch lohnt.

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In Michelnau bei Nidda hält ein Verein den alten Steinbruch am Leben. Wir schalten live dorthin und lassen uns die alten Arbeitsgeräte erklären. Außerdem bereiten wir ein Kürbis-Apfel-Gröstl und Limetten-Dip zu. Und wir nehmen Sie mit auf einen Ausflug nach Limburg. Ein Stadtführer stellt die Stadt an der Lahn mit ihrem neu angelegten Schlossgarten vor.  

Der Gingko-Baum eignet sich als Kübelpflanze, wenn die Tage nicht mehr so heiß sind. Wir stellen diese besondere Pflanze vor und zeigen, welche Beipflanzen den Kübel besonders schmücken. Außerdem wird es in der Backstube wieder lecker: Es gibt eine Mohn-Kirschcremetorte. Und wir klären auf, mit welchen Methoden im Straßenverkehr weniger Anspannung herrscht.

Beim Gärtnern stellen wir heute Pflanzen für Balkon und Terrasse vor, die besonders gut im Spätsommer zur Geltung kommen. Außerdem backt unsere Konditorin eine gedeckte Birnentorte. Zusammen mit einem Verkehrspsychologen schauen wir, wie Sie stressfrei durch den Straßenverkehr kommen.

Die Weintrauben in Hessen sind reif! Wir schauen wie die aktuelle Ernte läuft und was wir von dem aktuellen Jahrgang zu erwarten haben. Und wir erläutern, welche Bedingungen für einen gesunden Schlaf sorgen. Außerdem zeigen wir, wie Sie Elektrogeräte für den Garten richtig pflegen, damit diese gut über den Herbst und Winter kommen.

Die Weinlese in Hessen ist in vollem Gange. Wir stellen eine Winzerin von der Bergstraße vor und schauen, wie gut die aktuelle Ernte ist. Außerdem kümmern wir uns mit einem Schlafmediziner um gängige Schlaf-Mythen. Und wir zeigen, wie Sie beanspruchte Gartengeräte nach dem Sommer wieder fit machen.

200 Kilometer schwimmend durch Rhein und Main von Frankfurt nach Köln. Das ist der jüngste Rekord, den die Extremschwimmerin Nathalie Pohl aus Marburg aufgestellt hat. Heute berichtet sie von dieser Tour. Mit der Ernährungsberaterin Daniela Kircher schauen wir auf Rezepte, die Entzündungen vorbeugen. Und wir sprechen über die Erkennung von Alzheimer-Erkrankungen und den Umgang mit Demenz.

Nathalie Pohl aus Marburg liebt die Extreme. Zuletzt hat die Freiwasserschwimmerin einen neuen Rekord aufgestellt und ist von Frankfurt nach Köln geschwommen! Im Service widmen wir uns mit einer Ernährungsberaterin antientzündlicher Ernährung. Und vorausschauend auf den Welt-Alzheimertag sprechen wir mit einem Altersmediziner über dieses sensible Thema. 

Wir stellen Ihnen heute Haustiere aus dem Tierheim Gießen vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem gibt’s einen leckeren Rezepttipp zum Wochenstart: Wir kochen Rote Beete-Risotto mit Tempura Blumenkohl. Und: Die Hirsche röhren wieder! Die Hirschbrunft in der Alten Fasanerie in Hanau Klein-Auheim hat begonnen. Dazu finden extra Führungen statt. 

Wir stellen Ihnen heute Tiere vor, die auf der Suche nach einer neuen Familie sind und aktuell im Tierheim Gießen leben. Außerdem bereitet unser Koch Apfel-Frikadellen mit Rahm-Kohlrabi und Ofenkartoffeln zu. Und wir schauen auf die Hirschbrunft in Hessen in der Alten Fasanerie in Hanau Klein-Auheim. 

Selig sei die Stadt genannt … wir stellen Ihnen heute die Fachwerkstatt am Main vor und klären, wie es zum Namen Seligenstadt gekommen ist. Außerdem kochen wir eine "offene" Lasagne mit Spinat und Lachs. Und wir beweisen, dass Klemmbausteine längst nicht mehr nur für Kinder sind. 

Am Sonntag findet der Tag des offenen Denkmals statt. Deshalb nehmen wir Sie heute mit nach Seligenstadt. Außerdem kochen wir eine leckere herbstliche Pasta mit Waldpilzen und Salsiccia.  Und wir stellen einen ganz besonderen Verein vor, in dem sich alles um die kleinen Klemmbausteine dreht. 

Wir pflanzen heute Rosen in den Garten. Jetzt ist die Zeit, in der man sowohl blühende Stämmchen als auch wurzelnackte Rosen fürs nächste Jahr pflanzen kann. Außerdem backt Stefan Streicher einen leckeren Aprikosen-Crumble-Kuchen. Und wir zeigen, wie man das eigene Zuhause sicherer vor Bränden machen kann.  

Wir pflanzen heute nochmal die Königin der Blumen aus, denn es ist noch nicht zu spät einen Kübel mit Rosen zum Blühen zu bringen. Außerdem backen wir einen Zwetschgen-Walnusskuchen mit Zimtstreuseln. Und Feuerwehrmann Thomas Schmidt aus Kassel hat Tipps zur Brandprävention, die er in der Sendung vorstellt. 

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und damit beginnt die Zeit des Vogelzugs und für die Vorbereitungen für unsere Standvögel. Was wir für die heimische Vögel tun können, das klären wir in der Sendung. Außerdem nehmen wir Ellenbogen und Schultern im Medizinteil unter die Lupe. Und wir haben Tipps wie man trotz steigender Gaspreise gut auf die kalten Tage vorbereitet ist.  

Die Wildvögel machen sich auf den Weg in den Süden. In Hessen hat der Vogelzug begonnen und wir schauen, welche Vögel jetzt unterwegs sind. Außerdem zeigen wir Ihnen einfache Übungen, die Schmerzen in den Schultern vorbeugen können. Und wir schauen auf die aktuellen Zinsentwicklungen und haben Tipps, wie man sein Geld jetzt am besten anlegen kann. 

Für mehr Chancengleichheit kämpft die Nordhessin Karin Kedem in Südafrika, wo sie mehrere Hilfsprojekte begleitet. Außerdem schauen wir auf eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel: Die Kartoffeln werden jetzt wieder frisch in Hessen geerntet. Und wir klären ob Haare wirklich schneller wachsen, wenn sie regelmäßig geschnitten werden.

Heute ist Karin Kedem aus Bad Emstal zu Besuch, die sich in Südafrika engagiert und mit frischen Eindrücken gerade zurückgekommen ist. Außerdem wollen wir auf die hessische Kartoffelernte schauen, die aktuell im vollen Gang ist. Und wir sprechen mit einem Frisörmeister über aktuelle Frisurentrends für den Herbst. 

Wir stellen Ihnen heute Haustiere aus dem Tierheim in Alsfeld vor, die ein neues Zuhause suchen. Außerdem kochen wir Sellerie und Rote Bete in der Saatenpanade mit Kartoffel-Apfel-Stampf. Und wir nehmen Sie mit in die Großgemeinde Borken und stellen Ihnen Sehenswürdigkeiten wie das Hessische Bergbau Braunkohlemuseum vor.

Wir stellen Ihnen heute Tiere vor, die auf der Suche nach einer neuen Familie sind und aktuell im Tierheim Alsfeld leben. Außerdem bereitet Stephanie Kowalt eine leckeren Kartoffelroulade mit Birnen, Walnüssen und Camembert weiß-blau zu. Und wir stellen Ihnen Borken in Hessen vor, denn da findet am Wochenende das Stadtparkfest statt.

Die Internationale Fledermausnacht findet am letzten Augustwochenende statt. In Hessen bietet der NABU Hessen zahlreiche Abendexkursionen, Vorträge und Detektorführungen an. Außerdem bereiten wir Backfisch im alkoholfreien Bierteig mit Krachsalat und Zitronenmayonnaise zu. Und wir stellen Hessen im Ehrenamt vor. 

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