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Der Vorkoster: Milch und Pflanzendrinks im Check - Was steckt drin, wie werden sie gemacht?

vom 24.04.2023

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Land-, Weide-, Heumilch, lactosefrei, länger haltbar oder fettarm - die Milchauswahl in Deutschlands Kühlregalen ist groß. Starke Konkurrenz kommt von den pflanzlichen Alternativen aus Mandel, Soja und Hafer. Der Vorkoster macht einen Streifzug durch die Milch-Welt: Wie werden die Produkte hergestellt? Was ist drin? Und wie schmecken Milch-Alternativen?
Sender:
WDR
Sendedatum:
24.04.2023
Länge:
44 min
Aufrufe:
28

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