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deep und deutlich: Rap-Koch Giuseppe Moi über Ausbeutung in der Gastronomie und seinen Aufstieg

vom 04.07.2023

deep und deutlich: Rap-Koch Giuseppe Moi über Ausbeutung in der Gastronomie und seinen AufstiegHier klicken um das Video abzuspielen
Er bereitet Rinderfilet mit Foie gras im Berliner Hinterhof zu und revolutioniert das fade Klischee der Food-Influencer: Rap-Koch Giuseppe Moi. Der ausgebildete Koch erzählt, wie hart es in deutschen Restaurant-Küchen zugeht, wie er sich an seinem kokse...
Sender:
ZDF
Sendedatum:
04.07.2023
Länge:
15 min
Aufrufe:
26

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