Chemie des Kochens: Staffel 1, Folge 3: Erde - Wo Geschmack entsteht

vom 07.11.2026 · 44 min

Erde verleiht Trüffeln ihr Aroma, nährt Gemüse und prägt den Geschmack unserer Lebensmittel. "Terra X" zeigt, wie Böden, Mikroorganismen und Mineralstoffe die Grundlage für Genuss schaffen.

Weitere Folgen

Alle anzeigen

Chemie des Kochens: Staffel 1, Folge 4: Luft - Die unsichtbare Zutat

43 min

ZDF

Chemie des Kochens

Staffel 1, Folge 4: Luft - Die unsichtbare Zutat

08.11.2026

Chemie des Kochens: Staffel 1, Folge 1: Wasser - Die geheime Superzutat

44 min

ZDF

Chemie des Kochens

Staffel 1, Folge 1: Wasser - Die geheime Superzutat

21.03.2026

Chemie des Kochens: Staffel 1, Folge 2: Feuer - Warum Hitze für Geschmack sorgt

43 min

ZDF

Chemie des Kochens

Staffel 1, Folge 2: Feuer - Warum Hitze für Geschmack sorgt

21.03.2026

Das könnte dir auch gefallen

Terra X: Die ersten Menschen: Vom Wald in die Savanne

43 min

ZDF

Terra X

Die ersten Menschen: Vom Wald in die Savanne

21.03.2021

44 min

ZDF

ZDFinfo Doku

Liebe und Sex in Spanien

15.11.2022

43 min

ZDF

ZDFzeit

Hitlers Macht - Der Herrscher

24.01.2023

Besseresser: ZDFbesseresser: Die Tricks der Asia-Restaurants

43 min

ZDF

Besseresser

ZDFbesseresser: Die Tricks der Asia-Restaurants

14.03.2023

ZDF-History: Die Spezialeinheit - Die Geschichte der GSG 9

44 min

ZDF

ZDF-History

Die Spezialeinheit - Die Geschichte der GSG 9

07.11.2022

44 min

ZDF

Terra X History

Geheimes Wien

09.04.2023

44 min

ZDF

Die Wahrheit über unsere Landwirtschaft

01.11.2022

30 min

ZDF

ZDF.reportage

Camping Adria

23.07.2023

28 min

ZDF

planet e.

Textilmüll

18.06.2023

42 min

ZDF

unterwegs

in Schottland

21.12.2022