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Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Holzofenbrot & Pralinen, Fisch & Entenbrust

vom 10.12.2023

Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Holzofenbrot & Pralinen, Fisch & EntenbrustHier klicken um das Video abzuspielen
Bauernbrot nach uralter Tradition backt Christa im Holzofen. Raffinierte Pralinen-Kunst entdeckt Alexander Herrmann bei Chocolatier Johannes. Die Gerichte: Brotschnitte "Müllerin Art" und Entenbrust mit Kakaobohnen-Croutons.
Sender:
BR
Sendedatum:
10.12.2023
Länge:
29 min
Aufrufe:
19

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