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Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Büffelmilch-Mozzarella, Senf & Kassler

vom 14.01.2024

Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Büffelmilch-Mozzarella, Senf & KasslerHier klicken um das Video abzuspielen
Exotische Wasserbüffel entdeckt Alexander Herrmann in Mühldorf am Inn. Süßen Senf gabelt er in einer Manufaktur in Fürstenfeldbruck auf. Im Studio bereitet er Büffel-Mozzarella mit Avocado und Speck sowie Kassler mit Orangen-Senf-Kruste.
Sender:
BR
Sendedatum:
14.01.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
23

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