Schwergewichte auf der Straße: Bei einer Großkontrolle nimmt die Polizei LKWs, Trucks und Busse genau unter die Lupe. Stimmen Lenk- und Ruhezeiten? Ist die Ladung korrekt gesichert? Sind die Fahrzeuge wirklich fahrtüchtig? An einer Bundesstraße prüfen die Beamten sechs Stunden lang routiniert jedes Detail. Vorschriften und Sicherheit haben höchste Priorität, denn im Ernstfall können sie über Leben und Tod entscheiden.

Abenteuer Leben: Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

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Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

Bäckermeister Axel Schmitt zeigt seine neuesten, unwiderstehlichen Kreationen. Ein Leopardenbrot aus luftigem Briocheteig – besondere Optik und extrem lecker. Dazu scharfe Jalapeño-Käse-Grilltaler, mit wenig Zutaten und wenig Aufwand schnell gemacht. Als weiteres Highlight: ein Pizzaburger, der zwei der besten Gerichte überhaupt vereint. Hier lernt man direkt vom Profibäcker, wie sich diese besonderen Rezepte mit einfachen Handgriffen auch Zuhause perfekt nachbacken lassen.

Abenteuer Leben: Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Schokoprofi Eberhard Schell zeigt, wie einfach kreative Weihnachtsleckereien gelingen. Ob essbare Christbaumkugeln, witzige Schneemänner oder feine Pralinen – der Chocolatier verwandelt einfache Zutaten in beeindruckende Hingucker für jeden Weihnachtsteller. „Abenteuer Leben“ schaut ihm über die Schulter und sammelt die besten Tipps und Tricks, mit denen Naschkatzen dieses Jahr richtig glänzen können. Süß, einfach und perfekt für die Festtage.

Abenteuer Leben: Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Unsere Chefköche Achim Müller und Lilian Schumann reisen um die Welt, um die besten Restaurants und kulinarischen Highlights zu entdecken. In Japan probiert Achim zartes Kobe Beef in Bioqualität, in New York genießt Lili ein legendäres Steak im Delmonico’s. Achim testet zudem das gefeierte Schnitzel im Café Katja, während Lili in Singapur Sterneküchen wie Candlenut und Labyrinth erkundet. Eine Reise zu den spannendsten Geschmackserlebnissen weltweit.

Abenteuer Leben: Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

In Italien treten Hobbyköche aus aller Welt gegeneinander an, um ihre besten Tiramisu-Kreationen zu präsentieren. Darunter ein Teilnehmer aus der Nähe von Stuttgart. Während die Zeit läuft, werden Löffelbiskuits in Espresso getaucht, Mascarponecreme geschichtet und Kakao gestreut. Die Ideen reichen vom klassischen Familienrezepten bis zu völlig ausgefallenen Dessert-Varianten. Am Ende gewinnt, wer einen kühlen Kopf bewahrt, mit seinem Geschmack überzeugt und auch ein bisschen Glück hat.

Abenteuer Leben: Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Heute wird’s festlich-verrückt! Fernsehkoch Andreas Hülsmann serviert Weihnachtsklassiker neu gedacht und bringt frischen Schwung auf den Teller: Ente als Streetfood-Taco im knackigen Salatblatt, Würstchen mit Kartoffelsalat neu interpretiert und ein selbstgemachtes Ceviche, das überraschend gut in die Winterküche passt. Dazu zaubert er knusprig süße Schneekugeln. Alles Schritt für Schritt erklärt: einfach, kreativ und perfekt zum Nachkochen.

Abenteuer Leben: Weihnachtsklassiker 2.0: Tradition trifft Moderne

Weihnachtsklassiker 2.0: Tradition trifft Moderne

In Parma treten über 800 Pizzabäcker aus aller Welt zur größten Pizza-Show der Welt an. Mit dabei: Alfredo Bosco aus Wiesbaden und Sibin Musev aus der Nähe von Hannover – zwei ehrgeizige Konkurrenten, die beide schon als beste Deutsche überzeugten. Dieses Jahr wollen sie noch höher hinaus. Besonders die Kategorie „Pizza Classica“ gilt als heiß umkämpft. Wir begleiten die beiden Profis auf ihrem Weg durch die Wettbewerbe, zwischen Nervenkitzel, Leidenschaft und der Jagd nach dem perfekten Teig.

Abenteuer Leben: Heiße Öfen, harter Wettkampf: Die Pizza-WM 2025

Heiße Öfen, harter Wettkampf: Die Pizza-WM 2025

Weihnachtszeit ohne Weihnachtsmarkt? Unvorstellbar! Doch was ist dort eigentlich erlaubt – und was nicht? Darf man die Glühwein-Tasse mitnehmen? Eigene Getränke in die Tasse füllen? Oder gekaufte Produkte wieder umtauschen? Stella und Luca machen den großen Weihnachtsmarkt-Check und klären die wichtigsten Do’s und Don’ts für einen stressfreien und fröhlichen Besuch.

Abenteuer Leben: Dos & Don’ts auf dem Weihnachtsmarkt: Stella und Luca klären auf

Dos & Don’ts auf dem Weihnachtsmarkt: Stella und Luca klären auf

Das Ehepaar Claußen hat nördlich von Bremen ein renovierungsbedürftiges Haus gekauft, doch das Budget für Profis fehlt. Sie wollen das Erdgeschoss in Eigenregie renovieren, obwohl ihre handwerklichen Kenntnisse begrenzt sind. Herausforderungen wie Holzwürmer und Messfehler stellen das Projekt auf die Probe und lassen die Frage aufkommen, ob es am Ende ein Traum- oder Albtraumhaus wird.

Abenteuer Leben: Staffel 2025 Folge 45 In Eigenregie zum Traumhaus

Staffel 2025 Folge 45 In Eigenregie zum Traumhaus

Zerbrochen, zerrissen, zerlaufen – viele Hersteller verkaufen Fehlproduktionen günstig in eigenen Werksverkäufen. Aber lohnt es sich? Abenteuer Leben Sparfuchs Daniel Güldner testet, wie viel man bei Keks- und Elektronik-Outlets wirklich sparen kann und worauf man achten sollte.

Abenteuer Leben: Sparfuchs macht den Fabrikverkauf-Check: Wo gibt’s die besten Schnäppchen?

Sparfuchs macht den Fabrikverkauf-Check: Wo gibt’s die besten Schnäppchen?

Weihnachten ist Vanillezeit - doch was steckt eigentlich hinter der „Königin der Gewürze“? Von der Plantage auf Mauritius bis in die heimische Backstube. Dabei wird klar: Warum ist echte Vanille so teuer, woran erkennt man Qualität, und wann reicht das günstigere Vanillin? Die Storyfellas zeigen Unterschiede, Geheimnisse und praktische Küchen-Tipps für maximalen Geschmack zum kleinen Preis. So gelingt der Vanilletraum unterm Weihnachtsbaum.

Abenteuer Leben: Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Neuseelands Streetfood-Szene boomt und das mit immer verrückteren Ideen! Reporter Daniel erkundet in Auckland kreative Fusion-Konzepte: von Kimchi-Milchbrötchen über neu interpretierte Klassiker bis zur deutsch-asiatischen Schweinshaxe. Welche Trends setzen die kulinarischen Innovatoren, und warum kommt das so gut an?

Abenteuer Leben: Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Sri Lanka wird kulinarisch immer spannender – doch anders als in vielen asiatischen Ländern spielt Streetfood hier kaum eine Rolle. Stattdessen laden Familien Gäste direkt zu sich nach Hause ein: Essen, zahlen, genießen – alles wie im Restaurant, nur am privaten Esstisch. Feli taucht ein in die außergewöhnliche Foodkultur, probiert authentische Gerichte und entdeckt, wie aus Wohnzimmern kleine Lokale werden. Ein kulinarisches Abenteuer zwischen Gastfreundschaft, Tradition und Überraschung.

Abenteuer Leben: Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Heute wird bei Abenteuer Leben täglich geschlemmt, geschraubt und gestaunt! Profikoch Achim Müller wagt sich an die wildesten Internet-Hacks rund um Butter – vom Roastbeef im Butterbad bis zur frittierten Butterbombe. Welche Tricks funktionieren wirklich und welche Küchen-Gadgets sind nur Show? Außerdem: Ungewöhnliche Internet-Rezepte im Reality-Check! Mallorca-Auswanderer Jens Becher probiert Vanilleeis mit Sojasauce, Schokofleischbällchen und Gummibären – genial oder gaga?

Abenteuer Leben: Butter-Experimente, Food-Kombis & Küchenchaos – was funktioniert wirklich?

Butter-Experimente, Food-Kombis & Küchenchaos – was funktioniert wirklich?

Fabi und Moritz haben den Wunsch nach einer eigenen Sauna im Garten. Also bestellen sie einen Billig-Bausatz im Internet. Schnäppchen oder Fehlkauf - was kann die preisgünstige Sauna wirklich?

Abenteuer Leben: Staffel 2025 Folge 44 Der Sauna-Bausatz-Check

Staffel 2025 Folge 44 Der Sauna-Bausatz-Check

Wo gibt es den besten Hotdog? Und wo die günstigste New York Style Pizza? Auf all diese Fragen hat Daniela Heinrich die passenden Antworten. Seit acht Jahren lebt die gebürtige Deutsche in der Stadt ihrer Träume - und kennt New Yorks Streetfood-Szene wie kaum eine andere. Diesmal nimmt sie "Abenteuer Leben"- Chefkoch Achim Müller mit auf eine ganz besondere Entdeckungstour: Gemeinsam kosten sie sich durch die besten Imbissstände der Stadt.

Abenteuer Leben: Streetfood-Guide New York: Daniela & Achim auf leckerer Entdeckungstour

Streetfood-Guide New York: Daniela & Achim auf leckerer Entdeckungstour

Beim Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg wird das Hotel Maximilians zur kulinarischen Bühne. 13 Sterneköche mit insgesamt 15 Sternen bereiten exklusive Menüs zu und verwandeln Meetingräume, Teehalle und Küche in eine große Kocharena. Ein Abend voller Genuss, Kreativität und Sterneküche auf höchstem Niveau erwartet die Gäste.

Abenteuer Leben: Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg

Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg

Scharf, schärfer, am schärfsten: Metzger Markus Wetter hat einen Leberkäse entwickelt, der alles übertrifft. Mit über 50 Leberkäse-Kreationen ist er ein echter Kreativkopf – doch sein größter Traum war der schärfste Leberkäse der Welt. Dafür kombiniert er die heftigsten Chilis die er in der Schweiz bekommen kann mit weiteren scharfen Zutaten. Wie kommt der feurige Mix an? Zwischen Genuss, Schmerz und körperlichen Reaktionen erleben Mutige eine Geschmacksexplosion der besonderen Art.

Abenteuer Leben: Der schärfste Leberkäse der Welt: Metzger Markus’ feurige Herausforderung

Der schärfste Leberkäse der Welt: Metzger Markus’ feurige Herausforderung

In Williamsburg, Brooklyn, trifft Achim junge deutsche Auswanderer zum Kochduell über den Dächern New Yorks. Mit Blick auf die Manhattan-Skyline sollen sie Kesselgulasch „wie bei Oma“ zaubern – doch Zwiebeltränen, angebrannter Paprika und Unsicherheiten bei „einer Prise“ sorgen für Chaos. Wer behält die Nerven, überzeugt mit Geschmack und holt sich die 50 Dollar? Achim urteilt charmant, aber unerbittlich. JKNK mit Gulasch, Gags und echtem New-York-Flair.

Abenteuer Leben: Gulasch, Gags & Skyline: „Jugend kann nicht kochen“ in New York

Gulasch, Gags & Skyline: „Jugend kann nicht kochen“ in New York

Luxusanwesen sind auf Mallorca begehrter denn je – Toplagen werden knapp. Die deutschen Unternehmer Lenny und Nick Banks suchen mithilfe von Luxusmakler Markus Redlich ihr perfektes Sommerhaus in erster Meereslinie. Zwei moderne Supervillen für 10 und 14,5 Mio. Euro stehen zur Wahl: mit 250.000-Euro-Küche, Infinitypool, Gym, Kino und Supersportwagen. Ob diese den klaren Vorstellungen der beiden Brüder entspricht?

Abenteuer Leben: Mallorcas Mega-Villen: Luxusjagd für zwei junge Millionäre

Mallorcas Mega-Villen: Luxusjagd für zwei junge Millionäre

Kurz erwärmen und ab in den Teller – das typische Fertiggericht! Aber Fertig-Food auf Restaurant-Niveau? Kann nicht sein, oder doch? Genau das behaupten mehrere Convenience-Food-Hersteller. Ihre Schnellgerichte sollen schmecken wie im Restaurant! Unser Profi-Koch Timo Hinkelmann macht den Test!

Abenteuer Leben: Fertig oder Fein? Profi-Koch testet Fertiggerichte auf Restaurant-Niveau!

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