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  4. Hähnchen-Nuggets vs. Quarkkeulchen vom 04.01.2024

Hähnchen-Nuggets vs. Quarkkeulchen

Tagesmotto vom 4. Januar 2024: Leibgericht

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
04.01.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.07.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Michaela Willemsen

Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Spätzle und Tomatenwürfeln

Benjamin Sunder

Bohnen-Risotto mit Speck, gepickelter Birne, Speck-Chip und Bohnenkraut-Öl

Ingrid Baumgarten

Hähnchen-Nuggets mit Mango-Mayonnaise, Gewürz-Pilaw und Fenchelsalat

Aljoscha Gumnior

Safran-Fettuccine mit Zitronen-Ricottacreme und Chili-Schalotten-Topping

Maren Janich

Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelkompott, Apfelsorbet und Tonkabohnen-Sahne

Die Gerichte vom 4. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. Januar 2024  (1/5)

Michaela Willemsen: "Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Spätzle und Tomatenwürfeln"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 4. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. Januar 2024  (2/5)

Benjamin Sunder: "Bohnen-Risotto mit Speck, gepickelter Birne, Speck-Chip und Bohnenkraut-Öl"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 4. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. Januar 2024  (3/5)

Ingrid Baumgarten: "Hähnchen-Nuggets mit Mango-Mayonnaise, Gewürz-Pilaw und Fenchelsalat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 4. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. Januar 2024  (4/5)

Aljoscha Gumnior: "Safran-Fettuccine mit Zitronen-Ricottacreme und Chili-Schalotten-Topping"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 4. Januar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 4. Januar 2024  (5/5)

Maren Janich: "Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelkompott, Apfelsorbet und Tonkabohnen-Sahne"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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