Superstoff: Kohlenhydrate - Besser High Carb als Low Carb?

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten für den Körper. Aber wer auf Diät ist, fühlt sich dick und will meist auf sie verzichten. Dabei brauchen wir Kohlenhydrate für Zellwachstum, Atmung und Bewegung, selbst unser Gehirn benötigt viel Energie zum Denken. Zwei Frauen mit ein paar Pfunden zu viel machen den Test: die eine isst 4 Wochen kohlenhydratreich, die andere kohlenhydratarm. Welche der beiden nimmt ab? Welche fühlt sich fit und stark, welche zufriedener?