So wird der Apfel zum Star!- Der heutige Star ist Alex' Lieblingsobst: der Apfel! Auch die Kinder freuen sich riesig über dieses Thema. Lola und Paul bereiten heute Apfelmus zu. Nelken und Zimt dürfen bei ihnen auf gar keinen Fall fehlen. Bei Ronja und Gloriya gibt es heute getrocknete Apfelringe im Dörrautomaten. Doch so einfach wie es klingt, ist das gar nicht. Ein Blick auf die Zutaten und Sebastian weiß sofort, was er heute gemeinsam mit Jonas zubereiten wird: Apfel-Streusel-Törtchen. Sie legen sofort los. Ein paar Nüsse hier, ein bisschen Karamell dort und natürlich darf auch der Apfel nicht fehlen. Alex wäre nicht Alex, wenn er die Reste der Kinder nicht verwerten würde. Und so schnappt er sich alle Apfelschalen und zaubert daraus einen köstlichen Tee mit Zimt. So wird der Apfel auch bei den Kindern zum Star! Bildquelle: ORF/Rothkopf Rene

Schmatzo: So wird der Apfel zum Star!

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So wird der Apfel zum Star!

Pommes frites selbst gemacht- Alex freut sich heute ganz besonders auf das Thema Kartoffel. Lilli und Alma sind heute Team Kartoffelstampf. Dieser ist nicht so cremig wie Kartoffelpüree, sondern hat noch kleine Kartoffelstückchen. Außerdem dürfen sie Violetta, das ist eine violette Kartoffelsorte, ausprobieren. Joshua und Julian können ihr Glück kaum fassen: Für sie heißt es Pommes frites zu machen! Aber die beiden Meisterköche haben natürlich keine normalen Pommes frites im Sinn. Verrückte Pommes frites sollen es werden! Sarah und Paul dürfen ihrer Kreativität an Ofenkartoffeln freien Lauf lassen. Alex hat noch ein paar gekochte Erdäpfel gefunden und zaubert daraus Rösti! Beim Verkosten können sich die Kinder kaum halten, so gut schmeckt es ihnen. Bildquelle: ORF/Rothkopf Rene

Schmatzo: Pommes frites selbst gemacht

Pommes frites selbst gemacht

Ab nach Mexiko!- Für Julian und Tim geht es ab nach Mexiko! Sie bereiten köstliche Hendl-Taco-Schälchen zu. Aviv und Helene machen Hendl-Burger. Dafür stehen ihnen allerlei Brotsorten zur Auswahl, die sie mit Salat, Tomaten, Speck und Frischkäse belegen können. Valentin und Gloriya freuen sich über ihre heutige Aufgabe: Es gibt Backhendl-Salat. Da die Kochteams heute ausschließlich mit Hühnerbrust kochen, bleiben für Alex nur die Hühnerflügel übrig.

Schmatzo: Ab nach Mexiko!

Ab nach Mexiko!

Welche Gerichte gibt es mit Wurst?- Alex ist heute ganz komisch, denn ihm ist alles egal, oder anders gesagt, Wurst. Die Kochkids sind verwundert. Wie kann Alex denn einfach egal sein, was sie heute kochen? Ist es ihm auch gar nicht! Denn das Thema sind Würstel! Jetzt verstehen die Kochkids und sie freuen sich riesig darüber! Welche Gerichte gibt es denn mit Wurst? Bildquelle: ORF

Schmatzo: Welche Gerichte gibt es mit Wurst?

Welche Gerichte gibt es mit Wurst?

Wie macht man aus Haferflocken Hafermilch?- Mit Haferflocken haben sie alle nicht gerechnet. Wie kann man eigentlich Haferschleim hübsch und köstlich anrichten? Jonas und Valentin denken sich dabei allerhand aus. Amelie und Alma machen sich daran ihr Haferbrot in schöne Formen zu bringen und mit köstlichen Zutaten anzurichten. Nur mit der Salzdosis gibt es da ein paar Probleme. Ronja und Tim bekommen frische Haferflocken-Cookies zur Dekoration und haben ihre Freude dabei ein ganz persönliches Cookie dem Alex zu widmen. Alex zeigt wie man aus Haferflocken Hafermilch machen kann. Eine nette Alternative für alle, die keine Kuhmilch vertragen. Bildquelle: ORF/Rene Rothkopf

Schmatzo: Wie macht man aus Haferflocken Hafermilch?

Wie macht man aus Haferflocken Hafermilch?

Joghurteis und Mango-Lassi- Heute sollen die Kochkinder Gerichte mit Naturjoghurt zubereiten. Anfangs hält sich die Begeisterung noch in Grenzen. Aber sobald sie loslegen, lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf. So verleihen Joshua und Lilli ihrer kalten Gurkensuppe eine speckige Note. Julian und Sarah freuen sich über die Müsli-Körbchen, die sie kunterbunt mit Joghurt, allerlei Beeren und Nüssen befüllen. Alma und Paul sind begeistert von Alex Joghurteis und erfinden damit allerlei Eiskreationen. Alex zeigt, wie man aus den Resten noch ein köstliches Mango-Lassi zaubert.¶ Bildquelle: ORF/Rene Rothkopf

Schmatzo: Joghurteis und Mango-Lassi

Joghurteis und Mango-Lassi

Ritteressen- Für Alex und seine Kochkids geht es ab ins Mittelalter. In der Ritterburg warten einige Abenteuer auf die Kinder. Was haben Ritter damals gegessen? Simon und Deniz bereiten eine gekochte Schweinshaxe und Hirsebrei zu. Aber nicht auf einer gewöhnlichen Herdplatte, sondern über offenem Feuer. Und Alex wird von einem komischen Knarren abgelenkt. Ob es in der Burg spukt? Anouk, Lara und Shahin erkunden die Burg und suchen nach dem perfekten Platz für ihr Ritteressen. Außerdem basteln sie selbstgemachte Kerzen aus Bienenwachs. Bildquelle: ORF/Rothkopf Rene

Schmatzo: Ritteressen

Ritteressen

Wie schmeckt der Orient?- Das Thema Couscous kommt nur bei Kyra und Paul auf Anhieb gut an. Die anderen Koch-Kids sind eher skeptisch. Dabei hat sich Alex so gute Gerichte überlegt. Helene und Magdalena bekommen eine fertige Couscous-Masse und dürfen daraus Nockerl formen. Ben und Lukas dürfen angebratene Zucchini-Hälften mit Couscous und Gemüse belegen. Paul und Kyra sollen einen orientalischen Couscous-Salat zubereiten. Aber wie schmeckt der Orient? Alex zaubert aus Melanzani und Crème fraîche einen Couscous-Melanzani-Turm. Das Verkosten macht allen Spaß und trotz anfänglicher Skepsis ist für jeden etwas dabei. Bildquelle: ORF/René Rothkopf

Schmatzo: Wie schmeckt der Orient?

Wie schmeckt der Orient?

Sauer macht lustig- Das Motto des Tages lautet: sauer macht lustig. Es geht also um die Zitrone. Paul und Helene probieren verschiedene Salat-Dressings mit Zitrone aus. Lukas und Kyra füllen in ihre Eisteegläser Erdbeeren, Melone und ganz viel Zitronensaft. Ben und Magdalena bauen bunte Zitronen-Eiswürfel. Hier kommt Zitronensaft mit klein geschnittenem Obst und Blütenblättern in die Formen. Alex zeigt uns wie man Zitronen länger haltbar machen kann. In Marokko isst man eingelegte Zitronen gerne zu Couscous-Salat. Bildquelle: ORF

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