Lebensmittelpolizei

Schädlinge, Schimmel und katastrophale Warenlagerung - bei der Kontrolle einer Kleinbäckerei kommen Walpurga Rath und Stefan Trippolt selbst aus dem Staunen kaum heraus und müssen vollen Einsatz zeigen. Beim Betreten der Backstube kontrollieren sie die Gärkörbchen, in denen sich viele kleine Mehlkäfer befinden. Neben verheerenden hygienischen Zuständen blüht der Schimmel an den Wänden nur notdürftig mit Kartons abgedeckt. Die Gesundheit der Mitarbeiter ist in Gefahr. Die Lebensmittelpolizei sieht keinen anderen Ausweg, als die Bäckerei zu schließen.