Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Fabio Haebel verkostet und bewertet werden. "Tagliatelle mit Weißweinsauce, Calamaretti, Kirschtomaten, Meeresspargel und Pinienkernen" von Bernd Demel "Gebratener Loup de mer mit Gnocchi, Erbsenpüree und Kräuteröl" von Lisa Fi

Die Küchenschlacht: vom 4. Oktober

Die Küchenschlacht

vom 4. Oktober

Waltraud und Cornelia präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. "Wirsingroulade von Zander und Saibling mit Kürbis-Paprika-Sauce und Gurkengemüse" - nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck, zubereitet von Waltraud Aigner "Wirsingroulade von

Die Küchenschlacht: vom 30. September

vom 30. September

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre deutschen Klassiker, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. "Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln" von Waltraud Aigner "Mini-Hackbraten mit Semmelknödel und rahmiger Sauce" von Nils Haubrich

Die Küchenschlacht: vom 29. September

vom 29. September

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. "Petersilienwurzelsuppe mit Spinat-Bergkäse-Knödeln" von Waltraud Aigner "Gurken-Gazpacho mit Feta, Pfannenbrot mit Limetten-Dip" von Nils Haubrich

Die Küchenschlacht: vom 28. September

vom 28. September

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. "Knusprige Tempura-Riesengarnelen mit zweierlei Mayonnaise und asiatischem Mango-Gurken-Salat" von Waltraud Aigner "Cremige Süßkartoffelsuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Süßka

Die Küchenschlacht: vom 27. September

vom 27. September

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Fabio Haebel verkostet und bewertet werden. "Lammrücken mit Semmelbrösel-Topping, Ofentomaten und Drillingen mit Basilikumpesto" von Lars Kissmann "Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeerkompott"

Die Küchenschlacht: vom 26. September

vom 26. September

Brian und Neel präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. "Krosser Seesaibling mit Sauerkraut-Beurre-blanc, Pfifferling-Kartoffeltörtchen und frittiertem Sauerkraut" - nach einem Rezept von Björn Freitag, zubereitet von Brian Kammerer "Kross

Die Küchenschlacht: vom 23. September

vom 23. September

Drei Champions präsentieren am Donnerstag ihre "zweifarbigen" Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. "gelb-pink: Mit Blüten laminierte Tagliatelle, Meeresfrüchte, Weißwein-Safransauce und Parmesan-Hippe" von Paul Schroth "weiß-grün: Hähnchen-Involtini gefüllt mit grü

Die Küchenschlacht: vom 22. September

vom 22. September

Vier Champions präsentieren am Mittwoch ihre kreativen Kürbisgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. "Kürbis-Knödel mit Salbeibutter und kernigem Topping" von Eva Engelke "Kürbis-Tacos: Kürbiskern-Mais-Tortillas mit Chorizo, gelber Zucchini, Salsa verde con Chayote und S

Die Küchenschlacht: vom 21. September

vom 21. September

Fünf Champions präsentieren am Dienstag ihre Garmethoden. Im Anschluss werden ihre Gerichte von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet. "Frittierte Salsiccia-Meatballs mit Tomaten-Mango-Chili-Sauce und Kartoffel-Chips" von Eva Engelke "Konfierter Lachs mit Blumenkohlpüree, wildem Brokkoli, Zitronen-Kapern-

Die Küchenschlacht: vom 20. September

vom 20. September

Sechs Champions präsentieren am Montag ihre Gerichte aus "Omas Küche 2.0", die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. "Schinken-Nudeln mit Käsesauce und Gurkensalat" von Eva Engelke "Entenbrust mit Orangen-Rotweinsauce, Pommes Paolo, Apfel-Chutney, Rotkraut-Shot und -Stroh" von Paul S

Die Küchenschlacht: vom 19 September

vom 19 September

Martina und Neel präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. "Lammkotelett nach Saltimbocca-Art mit Artischocken-Kartoffelsalat" - nach einem Rezept von Johann Lafer, zuberetet von Neel Nissen "Lammkotelett nach Saltimbocca-Art mit Artisch

Die Küchenschlacht: vom 16. September

vom 16. September

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Wiesn-Schmankerl, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden. "Backhendl mit Meerrettich-Dip, Petersilienkartoffeln und Radieserl-Salat" von Neel Nissen "Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat und süßem Senf" von Martina Labuhn

Die Küchenschlacht: vom 15. September

vom 15. September

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. "Artischocken-Risotto mit Minz-Öl, Parmesan- und Artischocken-Chip und Fenchel-Orangen-Salat" von Sabrina Reichel "Zweierlei vom Blumenkohl, Auberginen-Röllchen und med

Die Küchenschlacht: vom 14. September

vom 14. September

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. "Vitello Forello: Kalb mit Räucherforellensauce, frittierten Kapern und Rote-Bete-Birnen-Carpaccio mit Schafskäse" von Sabrina Reichel "Krokiety z miesem: Polnische Kroketten mit Hac

Die Küchenschlacht: vom 13. September

vom 13. September

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. "Hirschrücken mit Spätzle, Pilz-Espuma und sautierten Pilzen" von Sabrina Reichel "Tomaten-Risotto mit Hackfleischbällchen und Basilikum-Pesto" von Janko Seifert

Die Küchenschlacht: vom 12. September

vom 12. September

Meike und Dennis präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. "Wachtel al vino rosso mit Bohnen-Pfifferling-Gemüse und geröstetem Baguette" - nach einem Rezept von Cornelia Poletto, zubereitet von Dennis Börner "Wachtel al vino rosso mit Bo

Die Küchenschlacht: vom 9. September

vom 9. September

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte aus dem Wald, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden. "Wildschweinrücken im Brotmantel mit Beeren-Speck-Spitzkohl, Fichtenspitzen-Johannisbeeren-Chutney und Pilz-Sahnesauce" von Dennis Börner "Getrüffelter Pilz-Risotto mit Th

Die Küchenschlacht: vom 8. September

vom 8. September

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. "Knödelmuffin und Rote-Bete-Knödel mit Brennnessel-Rahmspinat und Nussbutter" von Dennis Börner "Vegetarisches „Himmel un Ääd“: Rote-Bete-„Blutwurst“ mit Kartoffelstamp

Die Küchenschlacht: vom 7. September

vom 7. September

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. "Wachtelbrust mit Blumenkohlpüree, Blumenkohl-Möhren-Gemüse und Holunder-Rotweinsauce" von Dennis Börner "Nordische Fish-Cakes mit Rotkohl-Coleslaw" von Julia Lichtner

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