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Mi 28.10.

Di 27.10.

Mo 26.10.

So 25.10.

Am Fuß des sagenumwobenen Piz Buin steht die Hütte des Wiesbadener Alpenvereins. Ein schönerer Platz lässt sich kaum denken: hoch über dem Silvretta-Stausee auf 2.443 Meter Höhe und gegenüber dem gewaltigen Ochsentaler Gletscher. 

Hessische Hütten - zu Hause in den Bergen: Hessische Hütten – zu Hause in den Bergen (3)

Hessische Hütten - zu Hause in den Bergen

Hessische Hütten – zu Hause in den Bergen (3)

Regionale und gesunde Ernährung ist für Nadine Herold ist wichtig. Sie versucht, so viel Gemüse wie möglich selbst zu ziehen und im Garten zu ernten. Für Profikoch Ali Güngörmüs kocht Nadine das Lieblingsgericht ihrer Familie, ein Puten-Schmand-Schnitzel mit Lauch und Salat aus eigenem Anbau.

Kochs anders: Ali, die Gemüsezüchterin und die Schmand-Lauch-Sauce

Kochs anders

Ali, die Gemüsezüchterin und die Schmand-Lauch-Sauce

Seit über 30 Jahren führen Christiane und Ralph Stöckle die "Scheuer" – eine wunderschön renovierte Scheune inmitten der Altstadt von Hofheim am Taunus. Die Produkte für die feine Landhausküche kommen aus dem eigenen Nutzgarten, dem eigenen Hühnerstall und aus eigener Jagd. Nicht nur für die Scheune und die Speisen gilt das Motto "Tradition trifft Moderne", auch für Familie Stöckle selbst. Ralph übernahm die "Scheuer" von seinem Vater und modernisierte sie. Mittlerweile ist Sohn Johannes in den Familienbetrieb eingestiegen und gestaltet das Restaurant nach seinen eigenen Vorstellungen.

Kochstories: Eine Scheune für Genießer

Kochstories

Eine Scheune für Genießer

Yeah, yeah, yeah … 5.000 Euro Lotto-Gewinn im Rahmen der hessischen Umweltlotterie GENAU! Große Freude herrscht bei den Kindern der Schulkindbetreuung Rodgau, denn: Ihr Garten wächst weiter. Gemüsebeete werden erweitert, Regenwasser für immer trockenere Sommer gesammelt, neue Nistmöglichkeiten geschaffen und, und, und. Unser "alle wetter!"-Reporter Robert Hübner wollte von dieser Freude etwas abhaben. Vom Novemberwetter möchten wohl die wenigsten von uns etwas abhaben. Wie der kommende Monat im Werratal so wird, das zeigen wir Ihnen. Das Gespräch mit Dr. Christian Lang vom Verband der Hessisch-Pfälzischen Zuckerrübenanbauer e.V. dreht sich anschließend um die sehr miese Zuckerrübenernte und die Gründe dafür. Moderation: Simone Kienast

alle wetter!

Im Alter steigen viele Kfz-Versicherungsbeiträge deutlich – selbst bei langjährig unfallfreien Fahrerinnen und Fahrern. Wir zeigen, wann sich ein Wechsel der Versicherung lohnt. Ein Highlight für Halloween-Fans erwartet Sie auf Schloss Fasanerie in Eichenzell: Reporterin Kate Menzyk stellt sich für uns dem Spuk im Schloss. Im Finale unserer Wochenserie begleiten wir die Helden des Frankfurter Frischezentrums durch die Nacht. Außerdem haben wir Winterlaufschuhe und Lippenpflegestifte getestet.

Die Ratgeber

Unser Ausflugstipp: Am Samstag findet wieder das beliebte Runkelrübenfest in Schlitz statt. In der Altstadt dreht sich alles um die Rübe. Außerdem gibts passend zum Freitag Fisch! Gregor Engels bereitet Eismeer-Lachsforellenfilet mit Steinpilzen zu. Und wir stellen Ihnen das Arboretum Main-Taunus vor. Es entstand in den 80er Jahren auf dem Gelände eines ehemaligen Flugplatzes, und seine Baumsammlung bietet eine breite Farb- und Formenvielfalt.

hallo hessen

Heute steht die Runkelrübe im Mittelpunkt. Kunstvoll geschnitzte Objekte zum Schlitzer Rübenfest erhellen auch unser Studio. Außerdem zeigen wir, wie lecker gebackene Streifen von der Seezunge mit würziger Mayonnaise sein können. Und wir freuen uns über die Färbung des Herbstlaubes in Hessen und werfen einen Blick auf das Arboretum Main-Taunus, ein rund 76 ha großer Park auf Flächen der Gemeinden Sulzbach, Schwalbach am Taunus und Eschborn.

Die hessenschau am Nachmittag informiert über die wichtigsten Ereignisse des Tages. Aktuelle Nachrichten aus Hessen werden eingeordnet, vertieft und kompakt zusammengefasst.

hessenschau

Die Spätausgabe der hessenschau erzählt die Geschichten des Tages, die die Hessen am meisten bewegen. hessenschau informiert, ordnet ein und vertieft die hessischen Topthemen – auch am späten Abend zuverlässig und aktuell.

Geschichten, News und Hintergründe: Hier gibt es täglich das Wichtigste vom Sport in Hessen. Sendung vom 30.10.2026

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Hessische Hütten - zu Hause in den Bergen: Hessische Hütten – zu Hause in den Bergen (3)

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alle wetter!

Die Ratgeber

hallo hessen

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hessenschau Sport: Steil, steiler, Lead – Klettern am Limit hessenschau Sport vom 30.10.2026