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Die Promi-Bäcker sollen Torten oder Kleingebäcke kreieren, bei denen Zimt im Mittelpunkt steht. Betty verlangt von ihnen höchste Präzision: Die Promis müssen eine Bausatz-Tarte aus Mürbteig herstellen, mit Biskuit, Vanillepudding und Erdbeeren füllen und dabei Form und Geschmack perfekt vereinen. Mit einer Torte in Herzform sollen die Promis die Jury verzaubern. Gleichzeitig soll ihr Backwerk einem Menschen in ihrem Leben gewidmet sein und dessen Lieblings-Aromen beinhalten.

Das große Promibacken: Herzensangelegenheiten in der Backstube

Das große Promibacken

Sat1

Herzensangelegenheiten in der Backstube

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Die Promis gestalten Focaccia mit herzhaftem Belag und servieren dazu einen passenden Dip. Weiter geht es mit einem süßen Klassiker: Cheesecake-Törtchen mit Knusper-Boden, Frischkäse-Mousse und Frucht-Gel. Christian wünscht sich dazu ein Florentiner-Dekor. Zum Abschluss wird es musikalisch: Im "Süßen Solo" gestalten die Promis eine 3D- oder Motivtorte zu ihrem Lieblingssong, dessen Titel die Jury erraten soll - unterstützt werden sie dabei von Ross Antony.

Das große Promibacken: Staffel 10 Folge 3 Musik in der Backstube

Staffel 10 Folge 3 Musik in der Backstube

Zum Auftakt der Jubiläumsstaffel präsentieren die Teilnehmenden ihre Lieblingsrezepte und verraten persönliche Geschichten in ihren Backwerken. Die technischen Prüfung hat es in sich: Die Promi-Bäcker:innen sollen herzhafte Berliner zubereiten - gefüllt mit Zwiebel-Chutney, verfeinert mit Ahornsirup-Guss und garniert mit Röstzwiebeln. Anschließend steht die erste Punktevergabe an. Anhand einer 3D- oder Motivtorte präsentieren sie außerdem ihren Beruf, ihre Leidenschaft oder auch ein Hobby.

Das große Promibacken: Verrückter Start in die Jubiläumsstaffel

Verrückter Start in die Jubiläumsstaffel

Im Osterspezial treten je drei prominente Back-Küken mit einem alten Back-Hasen an ihrer Seite gegeneinander an: die unterhaltsamen Show-Profis Jochen Schropp und Kim Fisher, das musikalische Power-Couple Christina und Luca Hänni sowie das schlagfertige Show-Urgestein Ulla Kock am Brink und der spitzzüngige Satiriker Oliver Kalkofe. In drei Oster-Challenges backen die Teams um den Sieg. Den Gewinnern winken 10.000 Euro für einen guten Zweck.

Das große Promibacken: Osterspezial 2025

Osterspezial 2025

Pünktlich zum Finale tischen die verbliebenen Promis der Jury schimmernde Prachtstücke auf. In der ersten Aufgabe sind spiegelnde Schönheiten gefragt - Kleingebäcke, die durch eine schillernde Glasur bestechen sollen. In der finalen technischen Prüfung wünscht sich Betty schicke Schnitten. Am Ende sollen elegante Häppchen aus Mürbteig- und Rote-Beete-Boden mit Kirsch-Gel und einer Sahnecreme in einer akkuraten Anordnung auf der Tortenplatte stehen.

Das große Promibacken: Staffel 9 Folge 8 Glanz und Gloria im Finale?

Staffel 9 Folge 8 Glanz und Gloria im Finale?

In Woche sieben müssen die Promis kreativ werden: Gewünscht sind Variationen des beliebten Desserts Crème Brûlée. Ob Torte, Macarons, Hörnchen oder Eclairs - die elementaren Geschmackskomponenten stehen im Vordergrund. In der technischen Prüfung wünscht sich Betty ein blumiges Bouquet zum Anbeißen. In der dritten Aufgabe dürfen die Stars das Studio mit ihren Gebäcken erhellen. Das Ziel ist eine Torte mit selbst ausgewähltem Thema, in die eine Lichtquelle integriert wird.

Das große Promibacken: Staffel 9 Folge 7 Ein flammendes Halbfinale

Staffel 9 Folge 7 Ein flammendes Halbfinale

In Woche sechs wagen sich die Stars und Sternchen an eine besonders verschachtelte Aufgabe: Aus mindestens zwei verschiedenfarbigen Böden sollen sie eine Schachbretttorte zaubern. In der Technischen Prüfung erhofft sich Juror Christian von den Promis einen saftigen Mandelbiskuit mit einer zarten Vanillecreme und eleganter weißer Schokoladenglasur.

Das große Promibacken: Strategisches Spiel oder Backen auf gut Glück?

Strategisches Spiel oder Backen auf gut Glück?

In der ersten Wochenaufgabe spielen die Promis aromatisch mit dem Thema Säure. Diese soll durch Obst wie Limette, Zitrone, Maracuja, Yuzu oder grüner Apfel umgesetzt werden. Die Technische Prüfung entführt mit dem Brot-Schiffchen "Khachapuri" auf eine geschmackliche Reise nach Georgien. Unter dem Motto "Schaurig schöne Geschichten" kreieren die Promis Torten, die von Gruselgeschichten inspiriert sind. Wer kann die Jury in seinen Bann backen?

Das große Promibacken: Wenn es in der Backstube sauer und schaurig wird …

Wenn es in der Backstube sauer und schaurig wird …

Die Jury möchte den Klassiker Apfelstrudel in allen erdenklichen anderen süßen und herzhaften Varianten kennenlernen. Kirsch, Pflaume, Spinat oder Tomate - alles außer Apfel ist hier erlaubt. In der Technischen Prüfung werden die allseits beliebten Nussecken nach Christians Rezept gebacken. Mit der finalen Aufgabe der vierten Woche wird es bunt: Gewünscht ist eine Torte in einer Farbe nach Wahl mit dem perfekten Farbverlauf von hell zu dunkel.

Das große Promibacken: Steigendes Back-Niveau und ein folgenschwerer Unfall

Steigendes Back-Niveau und ein folgenschwerer Unfall

Die dritte Woche startet mit altbekannten Gebäck-Klassikern: Die Torten oder Kuchen sollen jedoch komplett vegan gebacken sein. Ob Donauwelle, Schwarzwälder-Kirsch-Torte oder Bienenstich - tierische Milch, Butter oder Eier sind in dieser Aufgabe nicht erwünscht. Weiter geht es mit der Technischen Prüfung: Punschkrapfen. Nur wer sechs akkurate und gut abgeschmeckte Würfel präsentiert, kann die Jury überzeugen.

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