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Der Wettkampf beginnt. Wer sind die besten Hobbybäcker:innen Australiens? In den kommenden 10 Wochen stellen sich die Kandidat:innen der zuckersüßen und scharfzüngigen Back-Jury. 
Jede Woche wird eine Person als Starbäcker:in gekürt und eine verabschiedet. Wer zählt zu Australiens Back-Elite? Wir finden es heraus.

Das große Backen: Staffel 5 Folge 1 Miniaturwelten

Das große Backen

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Staffel 5 Folge 1 Miniaturwelten

Es ist Kekswoche! Die verbliebenen 11 Kandidat:innen zeigen ihre besten Cookie-Kreationen. Während einige unter dem Druck zerbröseln, kreieren andere Momente zum Dahinschmelzen. Wer kann die Back-Jury am Ende von sich überzeugen?

Das große Backen: Staffel 5 Folge 2 Kekse über Kekse

Staffel 5 Folge 2 Kekse über Kekse

Elegante Tartes mit perfekter Creme als Start ins Finale. In der technischen Prüfung warten aufwendige Kakao-Mousse-Törtchen. Nach dem ersten Auszug folgt die Finaltorte: zweistöckig, mit dekorativer Durchblick-Etage. Wer holt sich den goldenen Cupcake, 10.000 Euro - und den Titel 2025?

Das große Backen: Perfektion und Durchblick für das Finale

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Perfektion und Durchblick für das Finale

Das große Backen: Perfektion und Durchblick im Finale

Perfektion und Durchblick im Finale

Herzhaft wird's mit Langos - frittiert und belegt aus Ungarn. In der technischen Prüfung folgt "Mojito-Mania" als Törtchen mit Baiser-Mantel. Abschließend drehen die Torten durch: Mini- und Haupttorte sollen auf einem Karussellständer rotieren. Wer erreicht das Finale - und für wen endet die Fahrt?

Das große Backen: Staffel 13 Folge 9 Rotierende Torten im Halbfinale

Staffel 13 Folge 9 Rotierende Torten im Halbfinale

Ein Trifle mit fünf sauberen Schichten eröffnet die Woche. Danach wird's fettig - in 35 Minuten sollen perfekte Churro-Ringe mit Schokosauce entstehen. Zum Abschluss trotzen die Hobbybäcker der Schwerkraft mit spektakulären Gravity Cakes. Doch wer hebt ab - und für wen ist der Ofen endgültig aus?

Das große Backen: Internationale Backkunst und schwebende Herausforderungen

Internationale Backkunst und schwebende Herausforderungen

Mit verstecktem Motiv im Toast starten die Kandidaten in Woche sieben. Danach gibt's Schwarzwälder Mini-Törtchen, per Drehscheibe filigran dekoriert. Ex-Sieger Raheem bringt Pistazie, Orangenblüte und Wafer Paper als kreative Herausforderung mit. Am Ende muss erneut ein Hobbybäcker das Zelt verlassen.

Das große Backen: Die Folge der Überraschungen

Die Folge der Überraschungen

Halbzeit mit Mini-Gebäck und Pipette-Drink: In der technischen Prüfung steht eine Mailänder Makronentorte mit filigranen Blüten an. Beim Finale wird ein essbares Gewächshaus samt pflanzlichen Kleingebäcken gefordert. Wer blüht auf, wer verliert die Balance und seinen Platz im Wettbewerb?

Das große Backen: ABC am Backtisch: Alkohol, Botanik und Christians Rezept

ABC am Backtisch: Alkohol, Botanik und Christians Rezept

Sechs leere Pasteten wollen individuell gefüllt werden. Gastjuror Markus Grigo bringt mit der Kransekage dänisches Flair ins Zelt. Die Finaltorte stellt persönliche Träume der Kandidaten dar - nur "Das große Backen" darf kein Motiv sein. Wer überzeugt die Jury, wer muss den Traum beenden?

Das große Backen: Dänisches Flair und große Träume

Dänisches Flair und große Träume

Die Woche beginnt mit Biskuitrollen im klassischen Stil. Technisch wird's hefig - Buchteln mit Himbeerfüllung und Vanillesoße sind gefragt. Zum Schluss wird's kriminell: Die Kandidaten backen Torten mit mysteriösen Tatorten und helfen bei der Suche nach dem Täter. Doch einer muss erneut das Zelt verlassen.

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