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Di 02.12.

Mo 01.12.

So 30.11.

Weihnachten ist Vanillezeit - doch was steckt eigentlich hinter der „Königin der Gewürze“? Von der Plantage auf Mauritius bis in die heimische Backstube. Dabei wird klar: Warum ist echte Vanille so teuer, woran erkennt man Qualität, und wann reicht das günstigere Vanillin? Die Storyfellas zeigen Unterschiede, Geheimnisse und praktische Küchen-Tipps für maximalen Geschmack zum kleinen Preis. So gelingt der Vanilletraum unterm Weihnachtsbaum.

Abenteuer Leben: Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Abenteuer Leben

Kabel 1

Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Neuseelands Streetfood-Szene boomt und das mit immer verrückteren Ideen! Reporter Daniel erkundet in Auckland kreative Fusion-Konzepte: von Kimchi-Milchbrötchen über neu interpretierte Klassiker bis zur deutsch-asiatischen Schweinshaxe. Welche Trends setzen die kulinarischen Innovatoren, und warum kommt das so gut an?

Abenteuer Leben: Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Sri Lanka wird kulinarisch immer spannender – doch anders als in vielen asiatischen Ländern spielt Streetfood hier kaum eine Rolle. Stattdessen laden Familien Gäste direkt zu sich nach Hause ein: Essen, zahlen, genießen – alles wie im Restaurant, nur am privaten Esstisch. Feli taucht ein in die außergewöhnliche Foodkultur, probiert authentische Gerichte und entdeckt, wie aus Wohnzimmern kleine Lokale werden. Ein kulinarisches Abenteuer zwischen Gastfreundschaft, Tradition und Überraschung.

Abenteuer Leben: Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Heute wird bei Abenteuer Leben täglich geschlemmt, geschraubt und gestaunt! Profikoch Achim Müller wagt sich an die wildesten Internet-Hacks rund um Butter – vom Roastbeef im Butterbad bis zur frittierten Butterbombe. Welche Tricks funktionieren wirklich und welche Küchen-Gadgets sind nur Show? Außerdem: Ungewöhnliche Internet-Rezepte im Reality-Check! Mallorca-Auswanderer Jens Becher probiert Vanilleeis mit Sojasauce, Schokofleischbällchen und Gummibären – genial oder gaga?

Abenteuer Leben: Butter-Experimente, Food-Kombis & Küchenchaos – was funktioniert wirklich?

Butter-Experimente, Food-Kombis & Küchenchaos – was funktioniert wirklich?

Fabi und Moritz haben den Wunsch nach einer eigenen Sauna im Garten. Also bestellen sie einen Billig-Bausatz im Internet. Schnäppchen oder Fehlkauf - was kann die preisgünstige Sauna wirklich?

Abenteuer Leben: Staffel 2025 Folge 44 Der Sauna-Bausatz-Check

Staffel 2025 Folge 44 Der Sauna-Bausatz-Check

Wo gibt es den besten Hotdog? Und wo die günstigste New York Style Pizza? Auf all diese Fragen hat Daniela Heinrich die passenden Antworten. Seit acht Jahren lebt die gebürtige Deutsche in der Stadt ihrer Träume - und kennt New Yorks Streetfood-Szene wie kaum eine andere. Diesmal nimmt sie "Abenteuer Leben"- Chefkoch Achim Müller mit auf eine ganz besondere Entdeckungstour: Gemeinsam kosten sie sich durch die besten Imbissstände der Stadt.

Abenteuer Leben: Streetfood-Guide New York: Daniela & Achim auf leckerer Entdeckungstour

Streetfood-Guide New York: Daniela & Achim auf leckerer Entdeckungstour

Beim Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg wird das Hotel Maximilians zur kulinarischen Bühne. 13 Sterneköche mit insgesamt 15 Sternen bereiten exklusive Menüs zu und verwandeln Meetingräume, Teehalle und Küche in eine große Kocharena. Ein Abend voller Genuss, Kreativität und Sterneküche auf höchstem Niveau erwartet die Gäste.

Abenteuer Leben: Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg

Gourmet-Sterne-Festival in Augsburg

Scharf, schärfer, am schärfsten: Metzger Markus Wetter hat einen Leberkäse entwickelt, der alles übertrifft. Mit über 50 Leberkäse-Kreationen ist er ein echter Kreativkopf – doch sein größter Traum war der schärfste Leberkäse der Welt. Dafür kombiniert er die heftigsten Chilis die er in der Schweiz bekommen kann mit weiteren scharfen Zutaten. Wie kommt der feurige Mix an? Zwischen Genuss, Schmerz und körperlichen Reaktionen erleben Mutige eine Geschmacksexplosion der besonderen Art.

Abenteuer Leben: Der schärfste Leberkäse der Welt: Metzger Markus’ feurige Herausforderung

Der schärfste Leberkäse der Welt: Metzger Markus’ feurige Herausforderung

In Williamsburg, Brooklyn, trifft Achim junge deutsche Auswanderer zum Kochduell über den Dächern New Yorks. Mit Blick auf die Manhattan-Skyline sollen sie Kesselgulasch „wie bei Oma“ zaubern – doch Zwiebeltränen, angebrannter Paprika und Unsicherheiten bei „einer Prise“ sorgen für Chaos. Wer behält die Nerven, überzeugt mit Geschmack und holt sich die 50 Dollar? Achim urteilt charmant, aber unerbittlich. JKNK mit Gulasch, Gags und echtem New-York-Flair.

Abenteuer Leben: Gulasch, Gags & Skyline: „Jugend kann nicht kochen“ in New York

Gulasch, Gags & Skyline: „Jugend kann nicht kochen“ in New York

Luxusanwesen sind auf Mallorca begehrter denn je – Toplagen werden knapp. Die deutschen Unternehmer Lenny und Nick Banks suchen mithilfe von Luxusmakler Markus Redlich ihr perfektes Sommerhaus in erster Meereslinie. Zwei moderne Supervillen für 10 und 14,5 Mio. Euro stehen zur Wahl: mit 250.000-Euro-Küche, Infinitypool, Gym, Kino und Supersportwagen. Ob diese den klaren Vorstellungen der beiden Brüder entspricht?

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