Wir backen: Brot und Kartoffel-Croissants | Lachs-Burger mit Reis-Brötchen | Sommerbrote: Ciabatta und Focaccia | Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

ARD-Buffet Spezial: Brot, Brötchen und Co.

ARD-Buffet Spezial

Brot, Brötchen und Co.

Wir reisen kulinarisch nach Indien mit: Gefüllten Fladen-Pfannenbroten "Aloo Paratha" | 	Kartoffel- Erbsen-Eier-Curry mit Gewürzreis | Hähnchencurry Tikka Masala | Rotem Linsen-Dal mit Naan-Brot | Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit gebratenem Kabeljau | Linsencurry mit Naan-Brot

ARD-Buffet Spezial: Indische Gerichte

Indische Gerichte

So vielseitig sind gefüllte Nudelteigtaschen: Ravioli mit Pfifferlingen und Zitronen-Pesto  | Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat | Walnussravioli mit Rotkohlsalat | Zitronenravioli mit Ricotta und Spinat | Gebackene Piroggen mit Gemüse | Maultaschen mit Pastinaken

ARD-Buffet Spezial: Ravioli, Maultaschen und Co.

Ravioli, Maultaschen und Co.

ARD-Buffet Spezial: Grünes Gemüse

Grünes Gemüse

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Pilzen

Kochen mit Pilzen

Nudeln mit Tomatensauce sind lecker - aber es gibt Alternativen! Zum Beispiel diese: Pasta Mista mit Blumenkohl | Überbackene Rigatoni | Pasta all’ Amatriciana | Trofie mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Pesto | Tortelloni mit Kürbis | Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Sauce

ARD-Buffet Spezial: Pastasaucen

Pastasaucen

Einfach, schnell gemacht und lecker - Genuss aus der Pfanne: Shakshuka | Hack-Pfanne mit griechischen Nudeln | Linsen-Köfte mit Pfannenbrot und Sojajoghurt-Dip | Cassone Romagnolo | Gyros aus der Pfanne mit griechischem Salat | Frittata mit grünem Spargel  und Frühlingsquark

ARD-Buffet Spezial: Pfannengerichte

Pfannengerichte

ARD-Buffet Spezial: Salate

Salate

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Huhn

Kochen mit Huhn

Alles wird besser, wenn man es mit Käse überbackt: Überbackener Chicorée mit Schinken | Nudelgratin mit Speck, Apfel und Käse | Gratinierter Blumenkohl | Gratinierter Spargel mit Parmesan | Zucchini-Gratin mit Tomaten-Salsa | Gratinierte Lachsschnecke mit Zuckerhutsalat

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