Es ist ein Schatz, der wohl mehr Wert ist als alles Gold und Silber dieser Erde - das heilende Wasser im Gasteinertal. Seit Menschengedenken sprudelt das radonhältige Thermalwasser in Bad Gastein aus dem Berg und hat die Menschen, das Tal und seine Geschichte wohl noch bleibender geprägt als der Gold- und Silberbergbau vergangener Jahrhunderte. Nicht nur Schmerzpatienten schätzen das Gasteiner Thermalwasser und das Heilklima im Gasteiner Heilstollen. Auch Menschen die gesund bleiben wollen, haben längst die Heilkraft dieses besonderen Wassers für sich entdeckt. Übrigens: Die heißen Quellen werden auch zur Energiegewinnung genutzt. Den Weg des heilenden Wassers von Gastein ins 21. Jahrhundert - das alles zeigt das Erlebnis Österreich und gibt somit vielschichtige Einblicke hinter die Kulissen eines modernen Kurbetriebs im Gasteinertal. Gestaltung: Karin Meyer-Smejkal Bildquelle: ORF

Der Schatz aus der Tiefe - Heilendes Wasser im Gasteinertal

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Der Kaiserschmarrn gilt kulinarisch wahrscheinlich als süßestes Aushängeschild Österreichs. Um seine Entstehung ranken sich zahlreiche Mythen. Ebenso wird über die perfekte Zubereitung viel diskutiert. In Bad Ischl gibt man sich überzeugt, dass dieses Gericht natürlich in der Kaiserstadt erfunden wurde. Das "Erlebnis Österreich" aus dem ORF-Landesstudio Oberösterreich geht mit Historikern, Kaisernachfahren sowie Köchinnen und Köchen ins Salzkammergut dem Schmarrn-Ursprung nach und garantiert kaiserliche Gaumenfreuden. Zudem wird der Frage nachgegangen, wie der weltberühmte Schmarrn zu seinem Namen kam und ob der Kaiser überhaupt dafür mitverantwortlich war. Für Historiker ist es Fakt: Kaiser Franz Joseph der I. hat mehr Wert aufs Arbeiten als aufs Essen gelegt. Dennoch soll er 82 Mal in Bad Ischl gewesen sein und dort die Zeit sehr genossen haben, etwa auf der Jagd. So landeten im K&K-Bäuchlein Wildbret, Tafelspitz, der Schratt-Guglhupf und - eben der Kaiserschmarrn. Bildquelle: ORF

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Der Schatz aus der Tiefe - Heilendes Wasser im Gasteinertal

So ein Schmarrn - Des Kaisers liebste Speisen