Die Themen der Sendung
Abendläuten: Damals und heute in Sackenried
1955 war das BR Fernsehen zum ersten Mal in dem kleinen Dorf Sackenried bei Bad Kötzting im Bayerischen Wald. Was ist aus den Menschen von damls geworden? Kann sich noch jemand an den Mann erinnern, der im Film einsam seine Brotsuppe isst?

Arbeit mit Holz: Slow Work mit Simon Ruhland
Der gelernte Schreiner Simon Ruhland aus Rosenheim in Oberbayern hat sich für bewusst langsames Arbeiten an seiner selbst gebauten Wippdrehbank entschieden - Slow Work als Gegenentwurf zum Geschwindigkeitswahn unserer Zeit.

Kürzeders Weihnachtswunder: O Tannenbaum!
Sein Christbaum ist unter Freunden und Bekannten legendär. Als Direktor des Diözesanmuseums Freising in Oberbayern steckt Christoph Kürzeder jedes Jahr viel Liebe und viel Fachwissen in seinen perfekten Baum.

Fischtunke und Mohnklöße: Schlesische Küche an Heiligabend
"Fischtunke" ohne Fisch und "Mohnklöße", die keine Klöße sind: Dieses schlesische Weihnachtsessen der Familie Tischer in Streitberg in der Fränkischen Schweiz steckt wirklich voller Überraschungen.


Zwischen Spessart und Karwendel: Abendläuten in Sackenried, Slow Work mit Simon Ruhland und mehr

Zwischen Spessart und Karwendel

Abendläuten in Sackenried, Slow Work mit Simon Ruhland und mehr

Allgäuer Geschirr: Ruth Rebstock und ihre Keramik | Adventsbrauch in Missen-Wilhams: Internationales Nikolaustreffen | Die Dotzauers aus Tennenlohe: nachhaltige Mandolinen | Hilfe für Geflüchtete: Marlene Seeholzer aus Trostberg

Zwischen Spessart und Karwendel: Allgäuer Geschirr, Internationales Nikolaustreffen und mehr

Allgäuer Geschirr, Internationales Nikolaustreffen und mehr

Fahrt mit dem Nikolauszug: Abenteuer Dampflok | Entdeckungen im Advent: Traudi Siferlinger unterwegs in Gaimersheim | Special Effects anno dazumal: die Spöttl-Krippe aus Marktoberdorf

Zwischen Spessart und Karwendel: Dampflok-Nikolauszug, Spöttl-Krippe und mehr

Dampflok-Nikolauszug, Spöttl-Krippe und mehr

Anpacker in Waldthurn: Opas altes Haus umbauen

Sie tun was dagegen, dass die Ortsmitte stirbt: Annalena Götz und Jonas Kraus renovieren ein altes Haus mitten im Zentrum von Waldthurn. Ihr Projekt haben sie "Hittn in da Mittn" getauft. Dort hat Jonas' geliebter Opa gewohnt, ein Musikant, weithin bekannt als Siffert Sepp. Auch Jonas macht Musik, bei den "HulzStoussBoum". Seine gesamte Freizeit geht für den Umbau drauf, denn sie machen alles in Eigenleistung und mit Hilfe von Freunden. Sandra Bouscarrut hat die Anpacker in der Oberpfalz besucht - und auch selbst mit angepackt ...

Miniaturwelt in Schrobenhausen: Puppenhaus-Restauratorin aus Leidenschaft

Sie ist Schreinerin, Malerin, Tapeziererin, Innenarchitektin und Interior Designerin - alles in Personalunion. So hat sie in den letzten 5 Jahren schon über hundert Häuser renoviert. Wie das? Andrea Huber aus Schrobenhausen sammelt Puppenhäuser und Kaufmannsläden - und richtet sie aufwändig wieder her. Bei ihren Miniatur-Immobilien soll alles authentisch sein: von der Tapete aus den 50ern bis hin zum 70er Jahre Designer Chair. Von einem Hobby kann man da schon fast nicht mehr sprechen. Ein bisschen verrückt? Ein bisschen großartig!

Sozialkaufhaus in Neumarkt: Weihnachten im Gebrauchtwarenmarkt

Wenn der legendäre Weihnachtsmarkt bei der Christlichen Arbeiter Hilfe in Neumarkt seine Tore öffnet, dann stehen die Kunden schon Schlange. Die Mitarbeitenden des Sozialkaufhauses sammeln das ganze Jahr über Spenden, egal ob Christbaumschmuck oder Advents-Deko. Im November verwandeln sie ihre Gebrauchtwarenmarkt-Halle dann in ein glitzerndes Paradies. Bei der CAH finden viele Menschen ihr Glück, egal ob das ein nachhaltiges Schnäppchen ist, oder - noch viel wichtiger - ein Arbeitsplatz mit Herz.

Paul Enghofer in Vohburg: Wurst und Senf selbst gemacht

Würstl sind ein einfaches und traditionsreiches bayerisches Weihnachtsessen. Wenn man es aber selber herstellen will, wird es schon kniffelig. Dafür trifft sich Paul Enghofer in Vohburg an der Donau im Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm mit Alexander Weuschek und Matthias Leppmeier. Mit Hilfe von Freunden machen sie fast alles selber für ihre Familien. Dabei blickt man hier in die Seele des bayerischen Dorflebens: Familiärer Zusammenhalt und Tradition treffen sich in der vorweihnachtlichen Zeit.


Zwischen Spessart und Karwendel: Anpacker Waldthurn: Hausumbau, Puppenhaus-Restauratorin und mehr

Anpacker Waldthurn: Hausumbau, Puppenhaus-Restauratorin und mehr

Die Themen der Sendung:
Haferlgucker: Wie schmeckt ein Waller aus dem Main?
Heilwissen aus dem Allgäu: Der Einrenker Alfred Füß und seine Rinder
Ideen und Handarbeit: Häkeln und Weben mit Altpapier
Strudelkurs in Haag: So gelingt der perfekte Apfelstrudel

Zwischen Spessart und Karwendel: Waller aus dem Main, Einrenker Alfred Füß und mehr

Waller aus dem Main, Einrenker Alfred Füß und mehr

Gartenparadies in Niederbayern: Der Dahlien-Sammler | Nachwuchs-Wettbewerb: Traudi Siferlinger beim Zwiesler Fink | Abendläuten: Damals und heute in Waldhäuser

Zwischen Spessart und Karwendel: Dahlien-Sammler, Traudi Siferlinger beim Zwiesler Fink und mehr

Dahlien-Sammler, Traudi Siferlinger beim Zwiesler Fink und mehr

Spezialität aus Hefeteig: Butternudeln in Ruhpolding | Ein Dorf hilft zusammen: Almabtrieb in Gailroth | VHS-Kurs bei der Ralley-Fahrerin: Auto-Knowhow für Frauen | Eichen fürs Klima: Guerilla-Aufforstung in München

Zwischen Spessart und Karwendel: Butternudeln in Ruhpolding, Auto-Knowhow für Frauen und mehr

Butternudeln in Ruhpolding, Auto-Knowhow für Frauen und mehr

Fotograf Christoph Mantel - Wildtiere vor der Kamera | Züchterin Sarah aus der Oberpfalz - Weideschlachtung bei den Galloways |  Diana Seyfried - Jagdkurs in Oberfranken | Selbergmacht im Jagdmuseum Mühldorf - Paul Enghofer backt mit Hans Kotter "Hasenöhr

Zwischen Spessart und Karwendel: Wildtiere vor der Kamera, Jagdkurs in Oberfranken und mehr

Wildtiere vor der Kamera, Jagdkurs in Oberfranken und mehr

Abendläuten - damals und heute in Reinhartshofen
Ein fescher Tierarzt düst im Käfer von Hof zu Hof, eine junge Frau arbeitet auf dem Dreschwagen… Was ist aus ihnen geworden? 1956 war das BR Fernsehen zum ersten Mal in Reinhartshofen und Großaitingen unterwegs - zwei Orten in den Stauden bei Augsburg. Mit den Aufnahmen aus dem Archiv sind wir jetzt noch einmal zurückgekehrt - um herauszufinden, ob sich noch jemand an die Menschen von damals erinnert.

Hobbypilotin aus Pocking - Testflug im selbst restaurierten Flugzeug
Ein altes Flugzeug, selbst restauriert - würden Sie da mitfliegen? Teresa Staudinger aus Pocking im Landkreis Straubing hat sich eine Jodel D-113 gekauft, um sie zusammen mit ihrem Freund Chris Lange wieder herzurichten. Eine MS-Diagnose hat der Hobbypilotin den Antrieb gegeben, diesen Traum zu verwirklichen. Und jetzt ist es soweit: der erste Testflug steht an!

Mehr als Äpfel - Traudi Siferlinger am Apfelmarkt in Bad Feilnbach
Die Streuobstwiesen rund um Bad Feilnbach sind ökologisch bedeutend. Am berühmten Apfelmarkt können die Landwirte ihre Ernte direkt verkaufen. Aber als Traudi Siferlinger sich dieses Jahr unter die Besucher des Marktes gemischt hat, hat sie festgestellt, dass es dort viel mehr gibt als Äpfel - vom Speck, der mit dem Lanz-Bulldog geschnitten wird, über Haferlschuhe der Größe 65, bis hin zu tanzenden Apfelprinzessinnen ...


Zwischen Spessart und Karwendel: DIY Flugzeugrestaurierung, Abendläuten Reinhartshofen und mehr

DIY Flugzeugrestaurierung, Abendläuten Reinhartshofen und mehr

Erntekrone aus Radieschen: Das Knoblauchsland beim Erntedankfestzug
Eine mannshohe Erntedank-Krone aus 1.000 Radieschen: damit will die Evangelische Landjugend ihr Knoblauchsland repräsentieren - und zwar auf dem berühmten Erntedankfestzug, der jedes Jahr zur Michaelis-Kirchweih durch Führt zieht. Eine verantwortungsvolle Aufgabe für das "junge Gemüse" - die Nachwuchs-Landwirtinnen und -Landwirte der Knoblauchsländer Erzeuger-Betriebe ...

Crowdfunding im Allgäu: Wie das Naturwunder Breitachklamm erschlossen wurde
Herbst ist Wanderzeit und eines der spektakulärsten Wanderziele in Bayern ist gerade zum "Naturwunder des Jahres" gekürt worden: die Breitachklamm bei Oberstdorf.? Erst seit 1905 kann man sie betreten, davor war sie ein unzugänglicher, geheimnisvoller Ort um den sich Mythen und Legenden rankten.?Für ein neues, geplantes Informationszentrum ist?Betriebsleiter Dominik Fritz jetzt auf der Suche nach neuen Erkenntnissen zur Entdeckung und Erschließung der Klamm im Allgäu.?

Freundschaft zwischen Mensch und Tier: Johanna und Loui beim Ochsenrennen
Ein Ochse, 1,6 Tonnen schwer - der ist nicht auf den ersten Blick ein Reit- und Kuscheltier. Aber Loui, der auf einem Hof in Hopferau im Ostallgäu lebt, und die angehende Landwirtin Johanna Steinacher haben eine so besondere Beziehung, dass Johanna auf ihrem Ochsen reiten kann und sogar an Geschicklichkeitsturnieren teilnimmt. Auch auf dem Ayinger Kirta sind die zwei am Start: beim Ochsenrennen!

Selbergemachtes aus dem Wald: Paul Enghofer sucht Pilze
Herbst ist Schwammerlzeit, aber wer Pilze sammeln geht, sollte wirklich nur mitnehmen, was er zweifelsfrei bestimmen kann. Paul Enghofer hat mit fünf begeisterten Frauen die Wälder im Dachauer Hinterland durchstreift. Mit von der Partie: die Pilz-Expertin Marlit Schwind aus Markt Indersdorf. Und die hat ihm auch ihre besten Schwammerl-Rezepte verraten.

Zwischen Spessart und Karwendel: Erntekrone aus Radieschen, Ochsenrennen und mehr

Erntekrone aus Radieschen, Ochsenrennen und mehr

Almabtrieb in Berchtesgaden: Enzo und seine Gebirgsziegen
Enzo Giesel aus Ramsau bei Berchtesgaden hat diesen Herbst einen ganz besonderen Almabtrieb: Er begleitet seine Ziegen erstmals und zu Fuß ins Tal. Enzo liebt seltene Gebirgsziegenrassen und züchtet sie nach, damit sie erhalten bleiben.

Elias im feurigen Wagen: Jahreskrippe in Straubing
Günther Neumann kümmert sich mit großer Leidenschaft um die Jahreskrippen in der Karmeliterkirche im niederbayerischen Straubing. Ganz besonders angetan hat es ihm die bewegliche Krippe, für die er immer wieder an neuen Figuren tüftelt.

Simone Köppels "Kuddelmuddelhof": Tüftelkurs am Erlebnisbauernhof
Nicht träumen - machen! Simone Köppel aus Hof hat ihren sicheren Bürojob gekündigt, um in einem leerstehenden Vierseithof einen Erlebnisbauernhof aufzubauen. Dort soll es zum Beispiel tiergestützte Therapie geben. Und Platz für einen ganz besonderen Kinderkurs.

Eulenpark in der Fränkischen Schweiz Schnuhu-Nachwuchs auf Burg Rabenstein
Bei Linda Hofmeier In der Fränkischen Schweiz gibt‘s weltweit einzigartigen Nachwuchs: In der Falknerei auf Burg Rabenstein haben sich ein Sibirischer Uhu und eine Mischung aus Europäischer Uhu und Schneeeule gepaart. Falknerin Sabrina Gröning trainiert die jungen Greifvögel.


Zwischen Spessart und Karwendel: Almabtrieb mit Ziegen, Jahreskrippe in Straubing und mehr

Almabtrieb mit Ziegen, Jahreskrippe in Straubing und mehr

Bulldog mit Popometer: Oldtimer Traktor WM am Großglockner
Zum ersten Mal allein am Start: Diana Blatt aus Ohu tritt mit ihrem Eicher-Bulldog bei der Weltmeisterschaft am Großglockner an. Die Herausforderung bei diesem "Gleichmäßigkeitsfahren" ist es, in möglichst konstantem Tempo die vielen Serpentinen hinaufzufahren. Und zwar völlig ohne Hilfsmittel wie Tacho oder Uhr. Es geht nur nach - Verzeihung - Arschgefühl ...

Aus Liebe zur Landwirtschaft: Betriebshelfer Patrick Lerchl
Auch ungewohnte Landmaschinen muss er fahren können: Patrick Lerchl ist "betrieblicher Helfer in der Landwirtschaft" und springt da ein, wo jemand wegen Krankheit oder Unfall ausfällt. Zum Beispiel bei der Hopfenernte in der Hallertau. Sein Hobby hilft ihm, jede Herausforderung zu meistern: Patrick sammelt nämlich historische Landtechnik und bringt sie - egal ob Dreschwagen oder Balkenmäher - auch zum Einsatz.

Paul Enghofer kocht "baurisch": Gansbraten und Topinambur
Von Kirchweih über Martini bis Weihnachten hat der Gansbraten Saison. Und nicht nur der. Paul Enghofer besucht Margit Balling in Büchold, wo sie alte Rezepte der "Baurischen Küche" erforscht. Sie erntet gerade ihre Topinamburknollen. Ihre Idee für die Festtage: gefüllter Gansbraten mit Topinambursuppe!

Wer hat den Größten? Deutscher Wettbewerb im Kürbiswiegen
Hunderte Kilo wiegen die Riesenkürbisse, die David und Jakob Frommelt in Dankelsried bei Erkheim anbauen. Die Teenager aus dem Unterallgäu wollen beim Kürbiszüchten Rekorde aufstellen. Ihr Ziel: ein Sieg bei der Deutschen Meisterschaft im Kürbiswiegen in Ludwigsburg. Doch die Konkurrenz schläft nicht…

Zwischen Spessart und Karwendel: Oldtimer Traktor WM, Betriebshelfer Patrick Lerchl und mehr

Oldtimer Traktor WM, Betriebshelfer Patrick Lerchl und mehr

Schöne Aussichten: Ortsskizze in Bad Reichenhall | Nachhaltiges Bauen: Naturdorf Bärnau | Hirten im Allgäu: Fotograf Christian Heumader

Zwischen Spessart und Karwendel: Ortsskizze in Bad Reichenhall, Naturdorf Bärnau und mehr

Ortsskizze in Bad Reichenhall, Naturdorf Bärnau und mehr

Tanz auf dem Herbstfest Rosenheim: Crashkurs im Schuhplatteln
Tracht made in Bavaria: Barbarino-Dirndl aus Burghausen
Fassadenmalerei: Daniela Riß aus Waltenhofen malt "Lüftl"
Abendläuten - damals und heute in Volkach

Zwischen Spessart und Karwendel: Crashkurs im Schuhplatteln, Barbarino-Dirndl und mehr

Crashkurs im Schuhplatteln, Barbarino-Dirndl und mehr

Kunstgießerei in München: ein Denkmal für Franz Beckenbauer | Haferlgucker: alte Obstsorte "Weidenberger Spindling" | Evangelischer Hochzeitszug: bayerisches Kulturerbe - Tracht aus Unterfranken | Wegeaktion in den Lechtaler Alpen: Alpenverein am Augsburg

Zwischen Spessart und Karwendel: Franz Beckenbauer-Denkmal, Obstsorte "Weidenberger Spindling" und mehr

Franz Beckenbauer-Denkmal, Obstsorte "Weidenberger Spindling" und mehr

Wer kräht denn da? Paul Enghofer und der Bauerngockel | Anpacken bei Amberg: Das seltene Getreide der Solawi Walz | Wasser aus der Rednitz: Wässerwiesen in Mittelfranken | Der "Kirschenpapst" aus Loitzendorf: Josef Sporrers Wildkirschbäume

Zwischen Spessart und Karwendel: Paul Enghofers Bauerngockel, seltene Getreide und mehr

Paul Enghofers Bauerngockel, seltene Getreide und mehr

Friedberger Erfindergeist: Der Erfinder und Bastler Stefan Kaindl | Ausflugsziel im Allgäu: Die Mühle Liebenthann in Obergünzburg | Große Freiheit auf wenigen Quadratmetern: Das Tiny House von Christina Zacherl | Breakdance auf der Wiesn: Die Schaustellerfamilie Kaiser-Grünberg
Wiederholung der Sendung vom 19.08.2023

Zwischen Spessart und Karwendel: Tiny House selbst gebaut, Erfinder Stefan Kaindl und mehr

Tiny House selbst gebaut, Erfinder Stefan Kaindl und mehr

Klappern für die UNESCO: die Mühle von Lonnerstadt | Kult-Flussbad an der Regnitz: die Hainbadestelle in Bamberg | Unterschätzte Bestseller-Autorin: Hedwig Courths-Mahler am Tegernsee | Schätze aus Franken: auf Kristallsuche im Reichswald
Eine Wiederholung der Sendung vom 05.08.2023.


Zwischen Spessart und Karwendel: Mühle von Lonnerstadt, Kristallsuche im Reichswald und mehr ...

Mühle von Lonnerstadt, Kristallsuche im Reichswald und mehr ...

Echtes entdecken, genau hinschauen, sich Zeit nehmen – "Zwischen Spessart und Karwendel" gibt Einblicke in Geschichte und Gegenwart von Bayerns Regionen. Mit Porträts von Menschen, die etwas Besonderes tun und mit Themen, die von einem verantwortungsvolle

Zwischen Spessart und Karwendel: Zeitreisen

Zeitreisen

Mehr Sonne aufs Dach: energieautarkes Drehhaus | Kunst und Architektur: die Kapelle am Domberg Freising | Nachhaltiges Bauen: ein Haus aus Stroh | Bayerns größtes Hochhaus: der "Lange Johann" in Erlangen

Zwischen Spessart und Karwendel: Bauen

Bauen

Haferlgucker - Geschmorter Komoran im Brauhaus Floss | WohnWelten - Preisgekrönte Architektur in einer alten Halle | Handwerk - Die Porzellanmanufaktur Lindner in Küps

Zwischen Spessart und Karwendel: Preisgekrönte Architektur, geschmorter Komoran und mehr

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