Zucchini-Cordon bleu mit Tomaten-Rucola-Salat: Kochroulette

Kochroulette- Jede Sendung steht unter dem Motto eines Buchstabens. Passend zu diesem Buchstaben kochen die besten Köche und Köchinnen des Landes ihre Gerichte. In jeder Sendung gibt es somit zwei exklusive Rezepte. Diesmal ist es der Buchstabe Z. Hannes Müller von der Forelle am Weissensee zeigt: Zucchini-Cordon bleu mit Tomaten-Rucola-Salat Bildquelle: ORF/Interspot