Zu Gast ist Zauberkünstler Toni Bauhofer. Alex Achenbach gibt nachhaltige und selbst gemachte Geschenktipps, und Werner Koslowski kocht ein Rote-Bete-Risotto mit gebackenem Käsetatar und Berberitzen. Außerdem geht es bei unseren "Wintertraditionen" diesmal um den Wichernkranz. Wir stellen in unserem Sternstunden-Adventskalender die Bürgerstiftung Haar vor und senden "Grüße aus..." Aichach.

Wir in Bayern

Zu Gast sind PULS-Reporter Kevin Eber sowie Ronja Massinger (29), die im Rahmen der Organisation "Freunde alter Menschen e.V." Mirja Müller (95) besucht. Andi Christl empfiehlt in unserem Wirtshaustipp diesmal den Gasthof "Zum Wirt" in Denkzell und Wolfgang Link macht im Rahmen unserer Weihnachtsmenü-Woche, die heute startet, gebratene Polenta-Ziegenkäse-Pralinen mit Kurkuma-Karottencreme und knusprigen Zucchini-Streifen. Außerdem dreht sich in unserer Reihe "Unbedingt" alles um Herzsteine. Wir stellen einen Geldscheinsammler vor und werfen in unserem Sternstunden-Adventskalender einen Blick auf die "Einsmehr-Initiative Down-Syndrom".

Heute ist Sternstundentag! Zu Gast sind Manfred Strobel aus Niederbayern, der den Motorrad-Corso organisiert hat, an dem er und über 800 Biker teilgenommen und Spenden gesammelt haben. Außerdem haben wir Valentin Scherer eingeladen, der mit der Musikschule Beathof mehrere Konzerte in diesem Jahr zugunsten von Sternstunden veranstaltet hat. Florian Lerche bereitet eine Rosenkohlquiche mit marinierter Sternfrucht zu. Außerdem greifen wir winterliche Traditionen auf, diesmal das Luzienhäuschenschwimmen, einen besonderen Brauch zum Gedenktag der Heiligen Luzia. Und in unserer Sternstunden-Bilanz richten wir den Blick auf die Lebenshilfe Traunstein GmbH.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Monika Engelmann präsentiert Geschenke mit und aus Kräutern und Diana Burkel bereitet Kichererbsen mit Roten Beten und Petersilie zu. Außerdem zeigen wir einen neuen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" und in unserer Sternstunden-Bilanz besuchen wir die "Dechant Wiser Stiftung".

Zu Gast sind Katrin Auer und Josef Steinbacher von der oberbayerischen Band REIWAS und Johannes Thalmayr, der für ihr gemeinsames Winter-Musik-Projekt die Texte verfasst hat. Werner Koslowski bereitet Kabeljau mit Röstikruste, Linsen und Senfsaatsoße zu. Außerdem berichten wir über einen motorradfahrenden Weihnachtsmann aus Hof und besuchen das Zuhörhäuschen "Momo hört zu". In unserer Sternstunden-Bilanz stellen wir die Stiftung "Kindness for Kids" vor, die sich für Kinder mit seltenen Erkrankungen einsetzt.

Zu Gast ist Fotograf Bernd Römmelt mit seinem neuen Bildband über Brauchtum im Alpenraum. Martina Harrecker backt einen aromatischen Orangenkuchen und Andreas Modery präsentiert außergewöhnliche Gartengeräte als originelle Geschenkideen. Außerdem besuchen wir die Meisterschule für Vergolder in München und berichten über weihnachtliche Traditionen. Diesmal dreht sich alles um die geheimnisvolle Weihnachtsgurke. In unserer Sternstunden-Bilanz stellen wir zudem das Evangelische Kinderheim Ansbach e.V. vor.

Zu Gast ist die Torten-Bildhauerin Nicola Keysselitz. Buchhändlerin Sabine Abel stellt Kinder- und Jugendbücher vor, die sich wunderbar als Geschenke eignen und Franzisca Jacobs-Plötz kocht Reh mit Pilzspätzle und Blaukrautpüree. Außerdem zeigen wir einen Film über Zudelsocken, wir berichten über eine Weihnachtskugel-Kapelle und in unserer Sternstundenbilanz besuchen wir die Blindeninstitutsstiftung Würzburg.

Zu Gast sind Simon Pearce und Sebastian Winkler, die ihr neues Sketch-Comedy-Format präsentieren. Sebastian Hanisch zeigt, wie sinnvoll Festgeld für Kinder und Jugendliche ist, und Josef Hartl bereitet gefülltes Lachsforellenfilet mit Apfel und Sellerie zu. In unserer Reihe "Weibsbilder" stellen wir Natalie von der Feuerwehr vor und berichten über das Krampusbrauchtum in Schleching.

Auch heute dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Nina Schlesener empfiehlt eine besondere Wanderroute, und Werner Koslowski brät Mini-Fleischpflanzerl, serviert mit Bier-Kartoffeln und Pak Choi. Außerdem ziehen wir wieder mit Hund Oskar in unserer Reihe "Anbandeln" los und beleuchten die Wiederentdeckung von Zinnfiguren.

Zu Gast sind die Puppendoktorin Gertraud Stadler und die Harfenbauerin Franziska Kolb. Jutta Löbert beleuchtet die Vor- und Nachteile von Leinsamen, während Alfred Fahr "Dreierlei Allgäuer Krautkrapfen" mit vegetarischer Bratensoße zubereitet. Zudem widmen wir uns den Wintertraditionen und stellen diesmal den Klöpferbrauch vor.

Stefan Glass ist zu Gast mit "Haute Couture" made in Franken. Andi Christl stellt das Restaurant "Fichters" in Reichertsheim vor und Franzi Schweiger bereitet "Pistazien-Spitzbuben" zu. Zudem zeigen wir einen weiteren Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht" und berichten über Weihnachtsbäume von der Hospitalstiftung in Hof.

Zu Gast ist Monika Barth, die Kindern und Jugendlichen mit Behinderung ein Zuhause gibt. Andy Sixtus zeigt Atemübungen zur Entspannung und Christian Sauer macht Schwarzwurzeln mit Haselnuss und Birne. Außerdem stellen wir die Klosterarbeiten von Marlies Kössel vor und besuchen die "Hutzelbude", eine Kultkneipe in Bamberg.

Wieder einmal spielen wir das "Freitagsglück" im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Zahnarzt Dietmar Hellebrand behandelt das Thema "Zahnfleischbluten". Und Konditormeisterin Martina Harrecker macht Baumkuchenspitzen. Außerdem stellen wir das neue Christkind in Nürnberg vor und berichten über Wintertraditionen.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Köchin Diana Burkel macht Zander mit Lauch und Mandarine und Ernährungsexpertin Jutta Löbert stellt unser den Hafer als heimisches Superfood vor. Außerdem zeigen wir einen Betrag über ein Modellauto-Rennteam aus Rosenheim und berichten über außergwöhnliche Lebkuchen.

Zu Gast sind die Krippenbauer Thomas Babinsky und David Seifert. Josef Hartl kocht Maroni-Schupfnudeln mit Rosenkohl und Frischkäsepraline. Allgemeinarzt Klaus Tiedemann gibt Tipps zur Vorbeugung und Therapie von Sodbrennen. Außerdem zeigen wir einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt - ohne das geht es nicht", porträtieren einen Ziach-Bauer und besuchen die Ausstellung "Geschichten aus dem Bayerwald".

Zu Gast ist Dominik Bloh, der als ehemaliger Obdachloser Buchautor wurde und ein Unternehmen gründete. Modeexpertin Claudia Goehner stellt die Wintermode-Trends 2025 vor und Konditormeister Sepp Schwalber macht eine Torte, die über "Sie wünschen, wir backen" von unseren Zuschauern ausgewählt wurde. Außerdem besuchen wir die Burgruine Werdenfels und berichten über eine ungewöhnliche Metzgerei und gelungene Integration sowie über den Weihnachtswichtel-Brauch.

Zu Gast sind Auswanderer und Heimkehrer Ernest Pointner sowie Buchfaltkünstlerin Antonia Zimmer. Dermatologin Monique Stengel erklärt, was wichtig bei der Hautpflege im Winter ist. Und Sternekoch Christian Sauer macht Rinderrouladen mit Zwiebelcreme, Essiggurken-Gel und Senfsoße. Außerdem besuchen wir die Nachbarschaftshilfe Dorfen, zeigen einen Beitrag über Steinadler und berichten in unserer Sternstundenbilanz über "Kindness for Kids".

Zu Gast ist Bärexpertin Michaela Skuban, Sonja Meiburg gibt Hundebuch-Empfehlungen und Carola Deichl macht Dreierlei Baci di Perugia. Außerdem beschäftigen uns in unserer Reihe "Das Leben wild und gefährlich" mit einer singenden Pflanze.

Im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer dreht sich wieder das "Bayernlos"-Gewinnrad . Sebastian Agster erklärt, welche Rechte und Pflichten Sie als Mieter bei einer defekten Heizung haben. Alfred Fahr bereitet Saiblings-Nuggets mit Süßkartoffeln und Zitrusfruchtsalat zu. Außerdem stellen wir in unserer Reihe "Weibsbilder" Ria Reiser vor - die "First Lady of Bavarian Rap", und zeigen einen Beitrag über die Tradition von Postkarten.

Zu Gast sind die Singphoniker, ein klassisches Männerensemble. Alexandra Kiraly-Bösl erklärt, worauf Sie beim Brillenkauf achten sollten und Florian Lerche macht Rehmedaillons mit zweierlei Blumenkohl. Außerdem besuchen wir die Nachbarschaftshilfe Dorfen und bei "Adrians Gschichtla“ geht es diesmal um das Thema "Forstkunde anno 1734".

Zu Gast ist Extrem-Kameramann Max Reichel, der unter anderem die Reihe "In höchster Not" gedreht hat. Michaela Hager macht Kalbs-Involtini mit grünem Spargelragout und Tomaten-Salsa und Jutta Löbert klärt über gesundheitsschädliche Pflanzenstoffe auf. Außerdem begleiten wir Wegewart Roland Weimer, sind mit dem Biologen Thomas Gerl für "Botschaften aus der Tierwelt" unterwegs, der auf der Suche nach dem Moorfrosch ist, und stellen einen Gitarren-Freak vor.

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