Zu Gast ist die Konditormeisterin Laura Hörmann. Josef Hartl kocht grünes Lamm-Curry mit Frühlingsgemüse und Sepp Schwalber präsentiert seine Empfehlungen für Grillsoßen-Rezepte. Außerdem besuchen wir das Pflanzenparadies von Goldshausen, zeigen eine weitere Folge unserer Reihe "Anbandeln mit Hund" und berichten über eine Wanderung für Einsame im Mangfalltal.

Wir in Bayern

Bei "Wir in Bayern" dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad wieder einmal. Monika Engelmann stellt Heilrezepte für Kräuter vor, die man beim Wandern sammeln darf, und Susi Stangl bereitet gebratene Forellenfilets mit Speckbutter und schnellen Bratkartoffeln zu. Außerdem besuchen wir die Papierkünstlerin Anna Bellmann und lernen Franz Adersberger von der Rachlalm kennen.

Zu Gast sind die Anglerin Lucia Rüth und Amtstierarzt Henrik Tandler. Deborah Ferrini Kreitmair macht eine Zucchiniblüten-Frittata mit Spargel-Bohnen-Salat und Walnuss-Tramezzini und Dr. Klaus Tiedemann erklärt, was Longevity wirklich bringt. Außerdem stellen wir die Becherstapel-Oma vor, besuchen die Marienklause und zeigen eine weitere Folge aus unserer Reihe "Adrians Gschichtla", in der es um Grenzgeschichten der Girgelhöhle geht.

Zu Gast ist das "Spatzen-Quartett" aus Regensburg. Martin Rößler bereitet eine Holundermousse-Torte mit Apfel zu und Jutta Löbert klärt über die Vor- und Nachteile von Fertiggerichten auf. Außerdem begleiten wir eine Wanderung für sehbeeinträchtigte Menschen, besuchen Karl-Hans Schüttler und seine alten Uhren und zeigen eine Sternstunden-Bilanz.

Wir spielen wieder das "Freitagsglück". Wolfgang Link macht Kräuter-Polenta-Pflanzerl mit geschmortem Fenchel und Erdbeer-Tomaten-Salsa und Zahnarzt Dietmar Hellebrand beantwortet Fragen rund um die Zahnheilkunde. Außerdem besuchen wir eine Restauratorenschule und begleiten den Pfingstritt in Bad Kötzting.

Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos" bei "Wir in Bayern". Michaela Hager macht Lachsforellen-Tatar mit Rösti und Mangold-Rucola-Salat und Sebastian Agster erklärt, wer bei Mietschäden zahlt. Außerdem geht es in unserer Reihe "Unbedingt" diesmal um Sylt und wir zeigen einen Beitrag über Wasservögel.

Zu Gast ist die Tiertrainerin Julia Steinbrecher. Franzisca Jacobs-Plötz macht eine Spargeltarte mit Erdbeersalat und Pesto und Sabine Abel gibt leichte und lustige Belletristik-Empfehlungen für den Pfingsturlaub. Außerdem geht es bei "Adrians Gschichtla" um Wasserkunst in der Bayreuther Eremitage, wir machen eine Alpakawanderung und begleiten den Frühjahrsputz per Kanu in der Altmühl.

Zu Gast sind die Plattler und Musiker Martin Bader, Matthias Zenz, Xaver Lang, Philipp Huber und Matthias Sieber von der Gaujugendgruppe des Gautrachtenverband I. Nina Schlesener stellt wieder eine ihrer beliebten Wandertouren vor und Florian Lerche macht ein vegetarisches Lüngerl aus Kräuterseitlingen mit Ofenhauberlingen. Außerdem besuchen wir das Ökodorf Sulzbrunn im Allgäu und begleiten die Granit-Wanderung in Flossenbürg.

Zu Gast ist Kult-Filmemacher Franz Xaver Gernstl. Hautärztin Monique Stengel beantwortet Zuschauerfragen, und Diana Burkel bereitet Zander mit Karotten und Frühlingskräutern zu. Außerdem berichten wir über Heidschnucken im Frühling, unternehmen eine Höllentour-Wanderung und besuchen den wunderschönen Dießener Töpfermarkt.

Ausnahmsweise dreht sich heute, an einem Dienstag, das "Bayernlos"-Gewinnrad, da Donnerstag ein Feiertag ist. Klaus Tiedemann verrät, welche Dinge in eine Wanderapotheke gehören, und Martina Harrecker zeigt, wie man eine Erdbeertorte mit Zitronenmelisse zubereitet. Außerdem berichten wir über eine Wanderung beim Forsthaus Wetzhausen, begleiten eine Flusskrebsjagd an der Vils und stellen in der Sternstundenbilanz den Verein "Jugendpflege Vilshofen" vor.

Zu Gast sind die Pilgerbegleiterin Christa Holler und die Unterwasserfotografin Sonja Beham. Brigitte Goss präsentiert besondere Pelargonien und Christian Sauer bereitet Spargel mit Schinken-Gel, knusprigem Kartoffelring und Hollandaise zu. Außerdem zeigen wir wieder eine Folge aus unserer Reihe "Unbedingt", stellen ein Kochprojekt gegen Einsamkeit vor und berichten über 100 Jahre Geigenbau.

Wir spielen wieder das "Freitagsglück". In unserer Küche macht Wolfgang Link Kartoffel-Waffeln mit Kräuter-Zitronen-Creme, Nuss-Crunch und Radieschensalat. Wanderexpertin Nina Schlesener präsentiert einen ihrer beliebten Wandertipps. Zudem begleiten wir Hund Oskar in unserer Reihe "Anbandeln" und zeigen, wie in der Rhön Mountainbiken und Naturschutz zusammengehen sollen.

Erneut dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Diana Burkel kocht Schweinefleisch-Kohlrabi-Röllchen mit Minze-Joghurt und Crispy-Chili-Oil. Nachhaltigkeitsexpertin Dr. Alexandra Achenbach erklärt, wie man achtsam in der Natur unterwegs sein kann. Außerdem besuchen wir eine Hutmacherin und zeigen einen Beitrag aus unserer Reihe "Unbedingt".

Die 2. Staffel der BR-Dokuserie "In höchster Not" startet und wir haben passend dazu die Bergretter Toni Vogg junior und senior zu Gast. Koch Josef Hartl macht lauwarmen Spargelsalat mit Tomaten und Fischkäse-Bärlauch-Strudel. Zudem zeigen die beiden Ärzte Thomas Meier-Lenschow und Klaus Tiedemann Therapiemöglichkeiten bei einem Hörsturz auf. Darüber hinaus stellen wir in unserer Reihe "Weibsbilder" Ria und ihr Pony vor, berichten über das Upcycling-Label "Tittas Fritas" aus München und besuchen die Merowinger Mühle.

Zu Gast ist Stefan Straßer, der Erfinder und Chef der BR Wandertouren. Konditorin Denise Peters macht Windbeutelherzen mit Limetten-Joghurt-Buttercreme und Erdbeeren und Wirtshausexperte Andi Christl stellt den Landgasthof Dotzler in Freudenberg vor. Außerdem berichten wir über den Kreisverkehr Vogelparadies an, über einen Feuerlaufkurs und über einen Buchladen in Cadolzburg.

Zu Gast ist der blinde Skater Johannes Bruckmeier. Köchin Brigitte Berghammer-Hunger macht geflämmte Saiblinge mit Frühlingslauch, Buchweizen und Schmand und Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt die Vor- und Nachteile von Matcha-Getränken. Außerdem begleiten wir eine Murmeltier-Aufwachtour, besuchen eine 90-jährige Wirtin aus Burgbernheim und berichten über einen historischen Feuerwehr-Löschzug.

Wieder einmal spielen wir das "Bayernlos" bei "Wir in Bayern". Michaela Hager macht Rosmarin-Gnocchi mit mediterranem Gemüse und Taleggio-Creme und Andy Sixtus zeigt, wie man sich zuhause für die Wandersaison vorbereiten kann. Außerdem geht es bei "Adrians Gschichtla" um Carl von Linde und seine Kältemaschine, wir zeigen den Beitrag "Aufräumen Breitachklamm" und berichten über die Bullenparade in Neustadt an der Aisch.

Zu Gast ist Katrin Göttlinger, die sich von ihrem Managementposten verabschiedet hat, um als Standlfrau auf dem Münchener Elisabethmarkt zu arbeiten. Außerdem haben wir Safaa Helwa eingeladen. Die Syrerin hat sich in München ein erfolgreiches Modeatelier aufgebaut. Alex Huber bereitet Tafelspitz-Kroketten mit Spargel-Romana-Salat und scharfer Soße zu und Birgit Salewski erklärt, wie man richtig mit Verletzlichkeit umgeht. In unserer Reihe "Unbedingt" geht es diesmal ums Bogenschießen und wir besuchen eine Försterin.

Zu Gast ist die Feuerwehrfrau Natalie Kienmüller-Stadler. Monika Engelmann präsentiert heilsame Rezepte mit Gänseblümchen und Franzi Schweiger backt eine Isarwellen-Torte mit Rhabarber. Außerdem zeigen wir einen Beitrag über das Bierbrauen, besichtigen den Knochen eines Giganten und besuchen in unserer Sternstunden-Bilanz den Verein Katholisches Kinderheim Augsburg Hochzoll e. V.

Zu Gast ist Extrembergsteiger Lukas Wörle, Franzi Schweiger macht eine Rhabarber-Baiser-Torte mit Waldmeister und Andi Christl stellt in unserem Wirtshaustipp "Raspl´s Steak.Wirtshaus" in Unterneukirchen vor. Außerdem berichten wir über Pensionsvieh, zeigen einen Beitrag über eine Seeadler-Beringung und senden "Grüße aus..." Mistelgau.

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