Nach Glutamat setzen Lebensmittelhersteller nun auf Hefe-Extrakt als Geschmacksverstärker. Kritiker warnen, dass auch hier das Sättigungsgefühl beeinflusst und Beschwerden ausgelöst werden können.

Servus um 2: Hefe-Extrakt statt Glutamat

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Hefe-Extrakt statt Glutamat

Ein Notar erklärt, was bei einem Fertigteilhaus zu beachten ist.

Servus um 2: Talk: Notar zum Mietrecht

Talk: Notar zum Mietrecht

Marco Caruso aus Kärnten baut E-Gitarren aus selbst geschnittenem Holz. Auf der Suche nach dem perfekten Klang entstanden so bereits 20 einzigartige Modelle in seiner Werkstatt.

Servus um 2: E-Gitarren aus Holz

E-Gitarren aus Holz

In der Pilzfabrik im Marchfeld werden Kräuter-Seitlinge in Flaschen gezüchtet. Das österreichweit einzigartige Verfahren ist lukrativ - und unterscheidet sich vom Problem-Pilzbefall im Eigenheim.

Servus um 2: Pilze aus der Flasche

Pilze aus der Flasche

Immer mehr Österreicher setzen auf Fertigteilhäuser. Auf der Bauen & Wohnen Messe in Salzburg zeigt sich: Der Rohbau steht oft schon nach zwei Tagen - und die Modelle werden immer raffinierter.

Servus um 2: Fertigteilhaus im Trend

Fertigteilhaus im Trend

Die neue Wiener U5 hätte ursprünglich 2024 starten sollen, bleibt aber nun bis 2030 geschlossen. Trotz fertiger Stationen verzögert sich der Betrieb aus Kostengründen.

Servus um 2: U5-Start in Wien verschoben

U5-Start in Wien verschoben

Durch häufigen Frost-Tau-Wechsel wird in Kärnten heuer doppelt so viel Streusalz wie sonst gestreut. Logistische Herausforderungen und die Vorbereitung des Maschinenrings Klagenfurt sind entscheidend.

Servus um 2: ASFINAG braucht viel Salz

ASFINAG braucht viel Salz

Ein Wirt aus Pupping, Oberösterreich, verlangt bis zu 20 Euro Strafe pro nicht erschienenem Gast bei Reservierungen. 

Servus um 2: Wirt fordert Schadenersatz

Wirt fordert Schadenersatz

Ein Wirt fordert 20 Euro Schadenersatz, weil ein reservierter Gast nicht erscheint. Immer mehr Lokale verlangen Extra-Gebühren, was in Linz für Diskussionen über Fairness und Service sorgt.

Servus um 2: Gebühr fürs fern bleiben? 

Gebühr fürs fern bleiben? 

Die Schweiz kämpft vor der EU für den rechtlichen Schutz des Emmentalers. Ein Erfolg würde bedeuten, dass Molkereien den Namen nicht mehr verwenden dürfen – und andere Sorten betroffen sein könnten. 

Servus um 2: Emmentaler-Streit in der EU

Emmentaler-Streit in der EU

Wegen sinkender Zivildiener-Zahlen will Ministerin Bauer den Dienst auf ein Jahr verlängern. So sollen geburtenschwache Jahrgänge ausgeglichen und die Qualität des Zivildienstes verbessert werden.

Servus um 2: Zivildienst wird länger?

Zivildienst wird länger?

2024 entscheiden sich 57 Prozent der tauglichen Männer für den Grundwehrdienst – ein Plus von 3 Prozent. Das und mehr in der Meldungsübersicht. 

Servus um 2: Mehr Grundwehrdiener

Mehr Grundwehrdiener

Das tägliche Info-Magazin: Was bewegt Österreich?

Servus um 2: | 02.02.

| 02.02.

Servus um 2: Talk: Selbstheilungskräfte

Talk: Selbstheilungskräfte

Der Vorname Mohammed löst in Österreich einmal mehr eine Debatte aus. Er war in Linz im Vorjahr wieder der beliebteste Vorname für Buben - trotzdem landet der Name Noah in der Liste auf Platz 1.

Servus um 2: Streit um "Mohammed"

Streit um "Mohammed"

Servus um 2: Talk: Gefährliche Baustoffe

Talk: Gefährliche Baustoffe

Einen nicht alltäglichen Zugang zur Medizin hat Peter Zürcher: Der Kärntner melkt seine rund 300 Schlangen für weltweit wichtige Medikamente. Heißt also, er nimmt ihnen das Gift ab.

Servus um 2: Heilendes Schlangengift

Heilendes Schlangengift

Eisbaden liegt derzeit voll im Trend. Aber Gerald Daringer aus Tirol war da seiner Zeit voraus: Denn er suchte und fand schon länger nach einer Möglichkeit, um endlich seine Knieschmerzen loszuwerden.

Servus um 2: Kältebad gegen Schmerzen

Kältebad gegen Schmerzen

Beim Goldi Talente Cup hat Andreas Goldberger jüngst wieder die Skisprung-Weltmeister von morgen gesucht. Auch Daniel Tschofenig und Jan Hörl sind hier einst zum ersten Mal eine Schanze hinunter.

Servus um 2: | 03.02.

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