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Science Talk: Das Fleisch der Zukunft

vom 06.11.2022

Science Talk: Das Fleisch der ZukunftHier klicken um das Video abzuspielen
Künstlich, im Labor hergestelltes Fleisch gilt als Nahrungsmittel der Zukunft. Es hat eine gute Umweltbilanz und kommt dem Tierwohl zugute. Doch ist es auch gesund und schmeckt? Jochen Steiner im Science Talk mit Professorin Petra Kluger, Hochschule Reutlingen.
Sender:
SWR
Sendedatum:
06.11.2022
Länge:
29 min
Aufrufe:
76

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