Polenta mit Eierschwammerl und Gerstensuppe mit Bündner Fleisch: Silvia kocht

Silvia kocht- Die tägliche Kochsendung mit Silvia Schneider und den besten Profiköchinnen und -köchen Österreichs. Diese Woche steht Liechtenstein mit seinen Produkten und regionalen Produzenten im Mittelpunkt. In dieser Ausgabe bereitet der mit dreizehn Punkten im Gault-Millau-Restaurantführer ausgezeichnete Heiko Krüger, folgende zwei Gerichte zu: -Gerstensuppe mit Bündner Fleisch -Liechtensteiner Polenta mit Eierschwammerl Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher