Pesto, Proteinriegel & Kollagendrinks: So isst Österreich besser

So isst Österreich besser- Gesünder essen? Wer will das nicht! Aber oft fehlt Wissen, Zeit oder Inspiration. Moderatorin Silvia Schneider und Molekularbiologe Fritz Treiber bringen frische Ideen, wie es möglich ist. Inhalt: Zum Auftakt des neuen ORF-Formats werden Pesto, Proteinriegel und Kollagendrinks bei Haubenkoch Max Stiegl im burgenländischen Purbach unter die Lupe genommen. Fertiggerichte aus dem Supermarkt boomen – doch was steckt wirklich drin und was machen die Inhaltstoffe mit unserem Körper? Analyse trifft Verkostung, wenn in Purbach "frisch gekocht" mit "aus dem Packerl" verglichen wird. Bildquelle: ORF/Klaus Titzer/