mex. das marktmagazin: Die Kaffee-Krise I mex. das marktmagazin vom 11.06.2025

Kaffee-Röstereien stehen vor einem Dilemma. Ihre Rohstoffpreise steigen – und zwar enorm. 70 oder 100 Prozent sind angesagt. Doch wie damit umgehen? Wie viel davon können sie weitergeben an die Kunden? Das Kaffeeland Deutschland jedenfalls muss sich auf harte Zeiten einstellen.