Insekten essen - in Deutschland noch ziemlich ungewöhnlich. Lara Schuhwerk und ihr Start-up "Beneto" wollen das ändern. Denn die Krabbeltiere liefern hochwertiges Protein. Noch wichtiger:  Insektennahrung schont Klima und Ressourcen. Doch der Kampf gegen Ekel und Vorurteile ist hart. Der Film begleitet die junge Gründerin bei ihrer Mission für "Neues Essen".

made in Südwest: Mahlzeit: Insekten auf dem Teller - Start-up für neues Essen

made in Südwest

Mahlzeit: Insekten auf dem Teller - Start-up für neues Essen

Bezahlbares und nachhaltiges Wohnen in den eigene vier Wänden. Diesen Traum wollen Mane und Wolfgang Huchler mit der Gründung des ersten großen Tiny-House-Quartiers in Baden-Württemberg verwirklichen. Die künftigen Bewohner dürfen bei der Gestaltung mitreden.

made in Südwest: Anders wohnen - Ein Tiny-House-Dorf entsteht

Anders wohnen - Ein Tiny-House-Dorf entsteht

Das mehr als  120 Jahre alte Familienunternehmen Theis-Böger aus Bundenbach im Hunsrück ist der einzige Betrieb im ganzen Südwesten, der noch Dachschiefer abbaut und daraus Dachschieferplatten produziert. Abgebaut wird der Schiefer in der letzten noch aktiven Grube Altlay.  Wo früher noch Handarbeit gefragt war, kommt heute modernste Technik zum Einsatz.

made in Südwest: Der letzte Dachschiefer-Produzent im Südwesten - Renaissance in Schwarz

Der letzte Dachschiefer-Produzent im Südwesten - Renaissance in Schwarz

"Der Gerät", eine lasergesteuerte Döner-Schneidemaschine aus Aalen, ist Kult. Jetzt hat der türkische Unternehmer Duran Kabakyer "Der Gerät 4.0" erfunden. Einen Döner-Roboter für die Fast-Food-Industrie.

made in Südwest: Der Gerät 4.0 - Neuer Döner-Roboter startet durch

Der Gerät 4.0 - Neuer Döner-Roboter startet durch

Sie sind 35 Meter hoch - und jeweils rund 1000 Tonnen schwer: Die beiden neuen Verbrennungskessel, die im Müllheizkraftwerk in Ludwigshafen eingebaut werden. Ein gewaltiger Kraftakt. Denn das Ganze geschieht im laufenden Betrieb.

made in Südwest: Neue Müllkessel für Gemeinschafts-Müllheizkraftwerk Ludwigshafen

Neue Müllkessel für Gemeinschafts-Müllheizkraftwerk Ludwigshafen

Weltweit sind die Pfälzer Forscher:innen auf der Suche nach Algen und Bakterien mit besonderen Talenten. "made in Südwest" hat sie fast ein Jahr lang dabei begleitet.

made in Südwest: Algenforscher aus der Pfalz wollen die Welt retten

Algenforscher aus der Pfalz wollen die Welt retten

In einem 19-Tonnen-Kalksteinblock aus Lothringen schlummert die Rekonstruktion einer gewaltigen Skulptur, die einst das Mainzer Rheinufer zierte: Der "Krönungsaufsatz" des früheren Kaisertors. Eine Rekonstruktion allein von Menschenhand wäre kaum finanzierbar. Deshalb soll der Roboter des Steinmetzbetriebs Sauer in Budenheim übernehmen.

made in Südwest: Steinmetz-Roboter im Einsatz für den Denkmalschutz

Steinmetz-Roboter im Einsatz für den Denkmalschutz

Wer Abenteuer sucht und auf ein bequemes Zuhause nicht verzichten will, der ist bei "Ormocar" in Hauenstein richtig. Spezialisten für individuellen Aus- und Umbau von Reisemobilen.

made in Südwest: Auf Achse(n) zu Hause - Die Expeditionsmobile der Firma Ormocar

Auf Achse(n) zu Hause - Die Expeditionsmobile der Firma Ormocar

Hightech in der tiefsten Eifel: Die ungewöhnliche Geschichte einer Firma, deren Systeme perfekt Drohnen erkennen.

made in Südwest: Der Drohnen-Schreck

Der Drohnen-Schreck

Das Musiklabel Atomic Fire Records will mit Heavy Metal ganz groß rauskommen - und zwar in Donzdorf, einer Kleinstadt am Fuß der Schwäbischen Alb. Mit der Band Induction wollen sie einen ersten Erfolg landen.

made in Südwest: Heavy Metal aus der Provinz - Musiklabel will ganz nach oben

Heavy Metal aus der Provinz - Musiklabel will ganz nach oben

Gibt es eine Alternative zur Erd- oder Feuerbestattung? Die Familie Lutz aus Schwäbisch Hall betreibt ein Krematorium und hat eine neue Art der Beisetzung entwickelt. Lavation soll die neue Methode heißen und wurde bisher streng geheim gehalten.

made in Südwest: Einäscherung ohne Feuer - Familienunternehmen Krematorium

Einäscherung ohne Feuer - Familienunternehmen Krematorium

In der Seilbahn über Abgründe schweben: das will man sicher sein, dass das Seil hält. Die Stuttgarter Firma Ro-Tec prüft weltweit die Sicherheit von Seilbahnen und entwickelt ein Gerät, das den Zustand eines Seils live überwachen kann.

made in Südwest: Absturzsicher? Die Seilbahn-Checker

Absturzsicher? Die Seilbahn-Checker

Die Siedler von Catan, die drei Fragezeichen oder Experimentierkästen für Kinder: Die Erfolgsgeschichte des Kosmos-Verlags in Stuttgart ist lang. Jetzt arbeiten die Spieleredakteure Arnd Fischer und Tobias Gayer mit Hochdruck an neuen Spielideen.

made in Südwest: Neues aus Catan - die Spiele-Erfinder vom Kosmos-Verlag

Neues aus Catan - die Spiele-Erfinder vom Kosmos-Verlag

"Das können nur wir!", meint Bernd Eppli, der Entwicklungs- und Konstruktionsleiter der Hüttenwerke Königsbronn. Hundert Tonnen geschmolzenes Metall in knapp 2 Minuten zu den größten Kalanderwalzen der Welt gießen. Walzen, die für Papiermaschinen gebraucht werden. "Damit sind wir Weltmarktführer.", so Eppli, der vor zwei Jahren noch die dritte Insolvenz in Folge miterleben musste und zusammen mit Kollegen das Traditionsunternehmen in letzter Minute retten konnte.

made in Südwest: Hüttenwerke Königsbronn - Von der Pleite zum Weltmarktführer

Hüttenwerke Königsbronn - Von der Pleite zum Weltmarktführer

Eine App für Maßschuhe? Nur eine der vielen neuen Ideen der exklusiven Baden-Badener Maßschuhmacher Vickermann und Stoya. Nach wie vor fertigen sie zwar auch ihre exklusiven Herrenschuhe, aber der kleine Handwerksbetrieb stellt sich gerade digital vollkommen neu auf. Eine neue Idee ist auch ihr "shoedoc", eine Online-Schusterwerkstatt: Hier nimmt der Edelschuster alle Schuhe, auch den runtergerockten Sneaker.

made in Südwest: Der Schuh-Doc - ein Luxusschuster auf neuen Wegen

Der Schuh-Doc - ein Luxusschuster auf neuen Wegen

Erdwärme statt teuren Öls und Gas. Die Firma Baugrund Süd aus Bad Wurzach hat sich auf Erdbohrungen für Geothermie spezialisiert und kann sich in der Energiekrise über volle Auftragsbücher freuen.

made in Südwest: Weg von Öl und Gas - Unabhängig mit Erdwärme

Weg von Öl und Gas - Unabhängig mit Erdwärme

Historische Gebäude versetzen, alte "Bauschätze" aus Abrisshäusern retten. Das ist der Job von Martin Häberle und seinem Team von "Historische Baustoffe Ostalb" aus Söhnstetten. Egal, ob ein hölzerner Aussichtsturm aus Göppingen oder alte Industriefenster aus Ingolstadt - die Baustoff-Retter bergen es, bevor die Abrissbirne kommt.

made in Südwest: Die Baustoff-Retter - Schätze unterm Schutt

Die Baustoff-Retter - Schätze unterm Schutt

Mit gerade einmal 15 Jahren ist er der wohl jüngste Ölmüller Deutschlands: Paul Belthle aus Beuron produziert Speiseöl in fast allen denkbaren Geschmacksrichtungen. Von Hanf, über Knoblauch bis Chili: alles ist dabei. Aus dem Hobby wurde der Einstieg ins Öl-Business, bei dem inzwischen die ganze Familie mitmacht.

made in Südwest: Paul, der Ölmüller - 15 Jahre und schon Chef

Weitere Folgen