Gebratener Saibling und Dukatenbuchteln: Silvia kocht

Silvia kocht- Von der Haubenküche auf die Alm: Richard Rauch und Hüttenwirte der Region Schladming-Dachstein verbinden ihre Küchenwelten. Gemeinsam entstehen kreative Almgerichte, die klassische Hüttengerichte mit modernen Akzenten verbinden. Diesmal stehen auf der Speisekarte: - Gebratener Saibling mit Gerstel-Gemüserisotto, Haselnüssen und Nussbutterschaum - Dukatenbuchteln mit Powidl Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher