Frühlingskräutersuppe und Rosa Beiried vom Rind: Silvia kocht

Silvia kocht- Bei Silvia kocht wird’s würzig und edel: Tradition wird im Hotel-Restaurant Almblick in Strallegg im oststeirischen Hügelland großgeschrieben. Dominik Lechner zaubert Frühlingskräuter-Cremesuppe mit Buchweizenkrusteln und rosa Beiried vom Rind mit Rösti, Lauch, Babykarotten & Pfefferjus – Genuss garantiert. Die Gerichte: 1) Frühlingskräuter-Cremesuppe mit Buchweizenkrusteln 2) Rosa Beiried vom Rind mit Rösti, Lauch, Babykarotten und Pfefferjus Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher