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Dokumentation und Reportage: Die Nordreportage: Die brauen sich was zusammen

vom 09.05.2024

Dokumentation und Reportage: Die Nordreportage: Die brauen sich was zusammenHier klicken um das Video abzuspielen
Drei junge Frauen, die (fast) nichts lieber tun, als Bier trinken, und das schon seit ihrer frühen Jugend. Oder besser gesagt: die sich das Bier immer wieder gern auf der Zunge zergehen lassen! Juliane ist Braumeisterin in einer Stralsunder Biermanufaktur und hat das Brauen von der Pieke auf gelernt. Obwohl das Brauen und Mälzen nach wie vor als Männerdomäne gilt, entdecken immer mehr Frauen die Lust am Bierbrauen. Juliane hat es bis zur Meisterschaft gebracht. Jetzt gibt sie die Kunst gerne an die Azubis im Betrieb weiter, aber am liebsten braut sie zu Hause in ihrer eigenen Küche ihr eigenes Gebräu.
Sender:
rbb
Sendedatum:
09.05.2024
Länge:
28 min
Aufrufe:
16

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