Die 30 legendärsten Brandenburger Gasthäuser

Hausgemachte Rouladen, Soljanka wie bei Mutti oder feine Spargelvorspeise mit Brokkolischaum und roten Weintrauben. Brandenburgs historische Gasthäuser bieten ehrliche Küche, viel Gastlichkeit und raffinierte Ideen. Was macht ein altes Gasthaus so besonders? Eine Reise durchs Land mit vielen Entdeckungen und Tipps.