Aufsperren statt Zusperren: Der Mittagstisch in Neufurth: Ist das Wirtshaus noch zu retten?
vom 18.03.2026
Hier klicken um das Video abzuspielenIst das Wirtshaus noch zu retten?- Kira reist nach Neufurth in Niederösterreich und entdeckt ein stillgelegtes Wirtshaus: Jahrzehntelang führte "Mizi" Ganglmair dort einen beliebten Mittagstisch. War dieses Modell einst ein Fixpunkt für viele, stellt sich nun die Frage nach seiner Zukunft. Unterstützung kommt von Haubenköchin Theresia Palmetzhofer und ihrer Mutter. Sie zeigen, wie leistbare Hauben-Küche im Alltag gelingt und beleben das Lokal für einen Tag neu.
Bildquelle: ORF/Jenseide OG
Sender:
ORF 1
Sendedatum:
18.03.2026
Länge:
29 min
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