ARTE Re:: Re: Büffelmozzarella aus Italien - Die dunkle Seite der Delikatesse
vom 17.11.2023
Hier klicken um das Video abzuspielenMozzarella di Bufala, Mozzarella aus Büffelmilch, ist auch außerhalb Italiens eine Delikatesse. Doch die Produktion der Ka¨sekugeln aus Kampanien ist weniger unschuldig, als ihre weiße Farbe vermuten lässt.
Sender:
arte
Sendedatum:
17.11.2023
Länge:
31 min
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