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alpha-thema: Superhelden Pilze

vom 15.05.2023

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Der Schweizer Pilzexperte Patrik Mürner setzt auf die Kraft der Pilze: mit ihrer Hilfe will er belastete Böden sanieren. Die Wunderwesen aus der Erde könnten auch Kunststoffe ersetzen: Wissenschaftler forschen an nachhaltigen Werkstoffen wie Styroporersatz, Pilzleder und sogar Baustoffen! Und längst gelangen auch Speisepilze in neuer Form als Fleisch-Alternative auf unsere Teller. Sind Pilze der Schlüssel für die Kreislaufwirtschaft?
Sender:
ARD-alpha
Sendedatum:
15.05.2023
Länge:
43 min
Aufrufe:
12

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