Hitze und Schokolade vertragen sich nur beim Verarbeitungsprozess wirklich gut. Ansonsten sind die Sommertemperaturen schon eine Herausforderung für Christian Bach von der Patisserie Bach in Bad Wildungen im Schwalm-Eder-Kreis. Die Zutaten müssen frisch und kühl verarbeitet werden. Und derzeit geht so manche Praline, die in der kühlen Jahreszeit reißenden Absatz findet, mal so gar nicht. Unser „alle wetter!“-Nasch-Reporter Ekki Drewes hat Christian Bach mal beim Conchieren, Trempieren, Filieren und Tablieren über die Schulter geschaut... 
Wir schauen dann auf das Gewitterrisiko der kommenden Stunden und stellen fest: Es muss jetzt regnen! Na klar, weil es verdammt trocken ist, oder? Im Gespräch mit Christopher Enriquez Urban vom Start-Up AGRID dreht sich dann alles rund um Algen, Energie, Bauen und Medizin. Moderation: Tim Frühling

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Wetter selber machen? Kein Problem! Im Wassererlebnishaus Fuldatal wird aus Altpapier bunter Papierbrei – und daraus entstehen kreative Sonnen, Wolken, Regentropfen oder Blitze. Wie das aussieht, erfahren Sie ab 19:15 Uhr von „alle wetter!“-Reporter Ekki Drewes.
Weitere Themen: Wasserverbrauch einer Buche, aktuelle Verdunstung und Mietrecht bei Hitze.
Moderation: Thomas Ranft.

Verlaufen ausdrücklich erlaubt! „alle wetter!“-Reporter Wolfgang Zündel war heute im Maislabyrinth am Edersee unterwegs und hat viel mehr entdeckt als nur den richtigen Weg. Was Familien, Kinder und Naturfans dort alles erwartet, sehen Sie heute um 19:15 Uhr. Weitere Themen: Unwetter in Calden, Gewitter morgen und Hautschutz im Sommer.
Moderation: Thomas Ranft.

Wärme aus der Lahn? Klingt überraschend – funktioniert aber! "alle wetter!"-Reporterin Simone Kienast war in Gießen und zeigt, wie „PowerLahn“ aus Flusswasser klimafreundliche Fernwärme macht. Spannende Einblicke und beeindruckende Technik – mehr um 19:15 Uhr. Weitere Themen: Gewitter morgen, Schwüle und Unterstützung für Klimaschutz.
Moderation: Thomas Ranft.

"alle wetter!" ist mehr als eine gewöhnliche Wettersendung - nicht nur wegen der etwas anderen Location. Denn gesendet wird werktags nicht nur aus dem virtuellen Studio, sondern auch vom Dach des Hessischen Rundfunks. Von hier aus hat man einen außergewöhnlichen Blick auf das Wetter im Rhein-Main-Gebiet. Neben einer ausführlichen Wettervorhersage für Hessen und Deutschland, bietet „alle wetter!“ auch spannende und unterhaltsame Informationen rund ums Wetter in aller Welt. Ob durch regnerisches Wetter die Apfelernte schlechter wird und damit die Äpfel teurer werden oder wie Blitze entstehen und wie viele man braucht, um eine Autobatterie aufzuladen - das und vieles mehr gibt es werktags ab 19.15 Uhr im hr-fernsehen.

Was hilft Vögeln und Insekten an heißen Sommertagen? „alle wetter!“-Reporter Robert Hübner war heute mit dem NABU in Mörfelden-Walldorf und zeigt, wie jeder Garten mit einfachen Mitteln zur Wohlfühloase für Wildtiere werden kann. Mehr um 19:15 Uhr. Weitere Themen: Badesee-Temperaturen, heißester Juni und Honigbienen bei Hitze.
Moderation: Simone Kienast.

Klimawandel, Nachhaltigkeit und frische Ideen für morgen: "alle wetter!"-Reporter Robert Hübner war heute im Museum Angewandte Kunst in Frankfurt und hat die Ausstellung "dreams, ideas & prototypes" besucht. Junge Talente zeigen dort, wie die Zukunft aussehen könnte. Weitere Themen: Waldbrandgefahr, versiegelte Städte in Hessen und Wundheilung bei Hitze.
Moderation: Simone Kienast.

Sonne satt – aber was bedeutet die Hitze eigentlich für Johannisbeeren, Heidelbeeren & Co.? „alle wetter!“-Reporter Robert Hübner war heute auf dem Obsthof Geibel in Groß-Zimmern und hat nachgefragt. Warum manche Beeren jetzt Schatten brauchen und wie sie trotzdem knackig bleiben – das sehen Sie um 19:15 Uhr. Weitere Themen: niedrige Bodensee- und Rheinpegel, kein Regen in dieser Woche und Fledermäuse bei Hitze.´Moderation: Thomas Ranft.

Wie bleiben unsere Städte auch morgen noch lebenswert? „alle wetter!“-Reporter Robert Hübner war im Deutschen Architekturmuseum Frankfurt und zeigt die spannende Ausstellung „TOO HOT – Heiße Städte, neue Wege“. Einschalten lohnt sich – es wird heiß, aber auch überraschend inspirierend!
Weitere Themen: Hitze in Westeuropa, Wind morgen und Tipps für die hessischen Sommerferien.
Moderation: Thomas Ranft.

Die Blutspendebereitschaft ist im Sommer typischerweise geringer als sonst, Blutreserven werden knapper. Dr. Markus Müller vom DRK-Blutspendedienst stellt die besonderen Herausforderungen bei Hitzewellen dar und hat Tipps, wie man nach einer Blutspende am besten mit der Wärme umgeht. Misteln leben als parasitische Pflanzen auf Bäumen, die bei ohnehin gegebenem Klimastress noch weiter Schaden nehmen können. Der BUND Niedernhausen möchte sie aus Streuobstwiesen wieder entfernen. Das Projekt wird von der Umweltlotterie Genau gefördert. "alle wetter!"-Reporter Danijel Stanic war dabei. Außerdem erfahren Sie in der Sendung, ob auch Sie zu den Gewinnern der Umweltlotterie Genau gehören. Der Moderator ist Thomas Ranft.

Ist auch die ganz große Hitze vorbei, hält sich doch die Wärme. Global die Ozeane, regional die Badeseen sind ungewöhnlich warm. Bereits in der kommenden Woche könnte es schon wieder sehr heiß werden. Dr. Florian Ditas vom Luftmessnetz des Hessischen Landesamtes für Naturschutz, Umwelt und Geologie zeigt, wie sich Hitze auf die Luftqualität auswirkt. Die Frankfurter Kunsthalle Schirn widmet einen temporären Skulpturenpark verschiedenen Natur- und Wetterphänomen. "alle wetter!"-Reporter Danijel Stanic hat sich dort umgesehen. Die Sendung wird moderiert von Thomas Ranft.

In der Nacht hat es zum Teil kräftig geregnet. Wieviel kam runter, wie gerecht war der Regen in diesem Jahr bisher verteilt? Zuckerrüben reagieren auf Hitze oder Trockenheit, können solche Zeiten im Sparmodus überdauern. Wie sie das machen und welche Auswirkungen das auf die Ernte hat, weiß Michael Hahn vom Verband Wetterauer Zuckerrübenanbauer. Verschiedene Sorten Knoblauch werden in Bebra ökologisch angebaut. Welche dort gut gedeihen und welche geschmacklichen Unterschiede es gibt, hat "alle wetter!"-Reporter Arne Pollmann erkundet. Die Sendung wird moderiert von Thomas Ranft.

Die überstandene Hitzewelle hallt noch nach und wird sicherlich in Erinnerung bleiben. Die Zahl der Wetterstationen mit Messwerten ab 40°C aufwärts ist in der Geschichte beispiellos. In der Nacht kommen wieder Schauer und Gewitter. Wie heftig können diese werden, wie entwickeln sich die Temperaturen in den kommenden Nächten? "alle wetter!"-Reporter Arne Pollmann war im Tierpark Knüll, wo die Tiere wieder aufleben. Der Psychologe Martin Daume beleuchtet das Phänomen "Sunshine guilt" - warum fühlen sich manche schlecht, wenn sie sonnige Tage mit angenehmem Wetter lieber zuhause verbringen anstatt etwas zu unternehmen? Die Sendung wird moderiert von Danijel Stanic.

Eine Hitzewelle von tatsächlich historischen Ausmaßen liegt hinter uns, die Abkühlung kam mit Gewittern. Erträglichere Sommertemperaturen beleben Geist und Körper wieder. Die Wärme aus der Wohnung zu bekommen ist ein anderes Thema. Der Schlafmediziner Werner Cassel erklärt, wie hohe Temperaturen den Schlaf beeinflussen. "alle wetter!"-Reporter Arne Pollmann hat sich beim Kneippen abgekühlt. Die Sendung wird moderiert von Thomas Ranft.

Freitags stellen wir Projekte der Umweltlotterie GENAU vor. Unser "alle wetter!"-Reporter Ekkehard Drewes besuchte dafür heute eine Gärtnerei in Kassel, die seit 2020 zu einem Schaugarten für Biodiversität mit Schwerpunkt Amphibien- und Reptilienschutz entwickelt wird. Mit dem Gewinn aus der Umweltlotterie sollen weitere Laichgewässer für Amphibien entstehen und damit Lebensräume für Arten wie Grasfrösche, Molche und Reptilien verbessert werden. Weitere Themen der Sendung: eine neue Studie zur aktuellen Hitzewelle, Unwetterlage am Wochenende und Tipps zum richtigen Umgang bei Hitze. Moderation: Danijel Stanic. 

Heiß, heißer, am heißesten. Die Temperaturen und die Hitzebelastung gehen nochmal hoch, Wärmerekorde wackeln. Wann kommt die Abkühlung? Im Frau-Holle-Land am Hohen Meißner sorgt derzeit die Mohnblüte für eine besondere Pracht in der Landschaft. Die Hauptblüte dauert nur weniger Wochen und ist ein lohnendes Ausflugsziel. "alle wetter!"-Reporter Ekki Drewes war dort. Orang-Utans sind eine bedrohte Menschenaffenart, der Frankfurter Zoo nimmt an einem Zuchtprogramm teil. In ihrer natürlichen Heimat gab es starke Populationseinbrüche, zuletzt auch durch Unwetter. Christof Schenck von der Zoologischen Gesellschaft erläutert die Hintergründe. Durch die Sendung führt Thomas Ranft.

Wind in den Segeln, Ferien in Sicht! „alle wetter!“-Arne Pollmann war heute bei der Segelschule Rehbach am Edersee unterwegs und hat erlebt, warum hier seit über 40 Jahren Urlaubs- und Segelträume wahr werden. Lust auf Wasser, Wind und Sommerfeeling? Dann unbedingt reinschauen! Weitere Themen: kühlende Grünstreifen, schlechte Gassi-Temperaturen und Gewitter-Asthma.
Moderation: Thomas Ranft.

Camping in Kassel – und das bei Sommerhitze! Welche Tricks helfen gegen heiße Nächte im Zelt oder Wohnmobil? Und wo findet man auch an den heißesten Tagen ein schattiges Plätzchen? „alle wetter!“-Reporter Arne Pollmann hat sich heute auf einem Kasseler Campingplatz umgehört. Weitere Themen: Hitzeglocke, höchste Tiefsttemperatur, UNICEF-Studie - Jedes zweite Kind von Klimarisiken betroffen.
Moderation: Thomas Ranft.

Welche Pflanzen trotzen der Hitze? „alle wetter!“-Reporter Arne Pollmann war in der Baumschule Streuber in Kassel und zeigt, welche Bäume, Kräuter und Stauden auch trockene Sommer gut überstehen – inklusive cleverem Wassersack für Jungbäume und duftenden Balkonpflanzen. Weitere Themen: Unwetter in Mittelhessen, Verdunstungskälte, sehr lange Hitzewelle, und Frankfurt spart Wasser.
Moderation: Thomas Ranft.

Das Umweltprojekt "Aufbau einer ehrenamtlichen Igelstation zur Pflege und Auswilderung hilfsbedürftiger Igel" wurde von einem Gewinner der Umweltlotterie GENAU ausgewählt und erhält damit einen Zusatzgewinn in Höhe von 5.000 Euro. Was mit der finanziellen Unterstützung von Lotto Hessen nun realisiert werden kann, erfahren Sie heute von "alle wetter!"-Reporter Arne Pollmann.

Weitere Themen: Veranstaltungswetter am Wochenende, aktuelle Gewitter und verstärkte Gletscherschmelze.
Moderation: Simone Kienast.

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