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Als Vorspeise einen Baumblüten- und Knospensalat mit knusprig gebratenen Douglasienholz-Chips, zum Hauptgang Tannennadel-Pesto: Das „Baum Menü“ aus der Küche von Artur Cisar-Erlach. Für den Waldökologen sind Bäume Nahrungsmittel. Er beschäftigt sich seit Jahren damit, was an unseren Bäumen essbar ist und wie die Rinde, das Holz, die Nadeln oder die Blätter am besten in der Küche eingesetzt werden. // Wolfgang Ott Mitte beginnt Mitte der 1990er Jahre eine beispiellose Verbrechensserie. Im Sommer 1995 entführt er mindestens vier Frauen und ermordet zwei von ihnen. Was bringt Menschen dazu, solche Gewaltverbrechen zu begehen? Gibt es das „Böse“ in uns - oder werden Menschen durch eine Verkettung von Umständen und Einflüssen „böse gemacht“? Kriminalpsychologin Anita Raiger identifiziert Einflussfaktoren anhand der Geschichte des Serienmörders Wolfgang Ott. // Die Tiefen des Weltalls – fotografiert mit dem Handy. Robert Grögler ist Hobby-Astrofotograf und dabei so erfolgreich, dass sogar die US-Weltraumbehörde NASA angefragt hat, ob sie eines seiner Bilder veröffentlichen darf. Für die Aufnahmen benutzt er sein Smartphone. „Terra Mater Wissen“ begleitet Robert Grögler bei der Jagd nach der perfekten Aufnahme des Cirrus Nebels. // "De facto brechen wir alles, was nötig ist." Professor Andrea Frangi und sein Team von der ETH Zürich bringen Holz an seine Grenzen - mit einem riesigen Pendel etwa, dem Gewicht von vier Lastwagen, oder mit ihrem eigenen High-Tech-Brandsimulator. Die Forscher wollen die Holzbauweise weiter optimieren. Wie lassen sich Hochhäuser aus Holz noch sicherer bauen? Und noch effizienter? Das und mehr bei Terra Mater Wissen.

Diesmal bei Terra Mater Wissen: Können wir Bäume essen? // Wie wird ein Mensch zum Mörder? // Wie gesund ist Renaturierung für das Ökosystem? // Wie eifach sind Astrofotografien? // Wie stabil sind Holzgebäude? // Wer hat die oralen Antibiotika erfunden? // Welche Vögel können übers Wasser laufen?


Holz im Kochrezept

Thema u.a.: Holz als Lebensmittel - können wir Bäume essen?

Diesmal bei Terra Mater Wissen: Können wir Bäume essen? // Wie wird ein Mensch zum Mörder? // Wie gesund ist Renaturierung für das Ökosystem? // Wie eifach sind Astrofotografien? // Wie stabil sind Holzgebäude? // Wer hat die oralen Antibiotika erfunden? // Welche Vögel können übers Wasser laufen?

Holz im Kochrezept & das Böse im Menschen

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Holz im Kochrezept &#038; das Böse im Menschen

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Imola: Qualifying

Fläche für Artenvielfalt

Wo noch vor ein paar Jahren endlose Mais-, Getreide- und Rapsfelder waren, da summt es neuerdings und es ist bunt. Blühstreifen entlang der Felder mit Wildblumen oder Lupinen, Mohn, Sonnenblumen. Die neue Vielfalt lockt Insekten an und soll für Artenvielfallt sorgen. Doch was heißt das für den Landwirt? Gibt er Fläche auf und dadurch auch wertvolle Ernte? 

Waschen wird nachhaltig

Öl und Wasser zu vermischen ist nicht so einfach. Nach kurzer Zeit trennt sich das Öl wieder vom Wasser und schwimmt dann oben auf. Alleine mit Wasser bekommen wir auch Schmutz kaum entfernt. Wir brauchen also Seife oder Waschmittel. Der Grund sind die Tenside. Aber die werden oft aus Erdöl hergestellt. Das könnte sich aber ändern. Chemiker der Universität Graz forschen an umweltfreundlichen Tensiden.

Feuer im Weltraum

Auf der Erde lodert Feuer nach oben. Das liegt an Gasen die nach oben entwichen und einigen anderen Faktoren, wie der Schwerkraft. Ohne Schwerkraft brennt auch eine Flamme ganz anders. Eine Eigenschaft, mit großen Folgen für die Raumfahrt. Denn auch das Löschen eines Feuers im All, funktioniert dann anders.

Gehirnchip aus Österreich

​​​​​​​Neuralink, ein Startup von Elon Musk, hat einem Menschen erfolgreich einen Chip ins Gehirn implantiert. Damit will die Firma ermöglichen Gedanken zu lesen, um damit Computer zu steuern. Klingt nach Science Fiction ist aber keine neue Idee. Auch hier bei uns wird daran geforscht. Wir haben uns ein Bild vom Entwicklungsstand gemacht und gefragt, warum ein Chip im Kopf sinnvoll sein kann.

Schildkröten galten lang als stumm und taub. Wie aber kommunizieren Schildkröten. In ihrem Panzer ist Körpersprache schwer. Mimik ist auch wenig erkennbar. Tatsächlich aber sprechen sie miteinander, wir können es nur nicht hören. Einem Forscher-Team, mit österreichischer Beteiligung, ist es jetzt gelungen, die Sprache der Schildkröten zu entschlüsseln!

Wie kommunizieren&hellip;

Warum ein Chip im Kopf?

Durch einen Chip im Kopf, möchte die amerikanische Firma Neuralink einem Computer Steuerbefehle geben und vor allem Gedanken und Erinnerungen übertragen. Der Nutzer denkt an einen Text und der erscheint auf einem Bildschirm. Oder jemand möchte ein Gemälde malen, was er aber nicht kann und denkt an das Bild und schon ist es digital hochgeladen. Die Grenzen der Kreativität scheinen dann endlos. Noch schwer vorstellbar, aber wie real ist so ein Szenario? 

Kopf oder Zahl?

Bis in die 70er wurden Fußballspiele nicht durch Elfmeterschießen entschieden, wenn es nach Verlängerung unentschieden stand, sondern durch einen Münzwurf. Das fanden viele natürlich nicht fair und so wurde Ende der 1970er weltweit das Elfmeterschießen eingeführt. Aber auch heute wird die Seitenwahl per Münze entschieden. Und auch das kann mal spielentscheidend sein. Nun stellt sich die Frage: Sind bei einem Münzwurf die Chancen der Teilnehmer immer gleich?

Computer, Computer Hardware, Computer Keyboard

KI im Gehirn?

KI im Gehirn: Machen implantierte Computerchips uns besser?

Können wir Bäume essen?

Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Nüsse, Kastanien, Bucheckern oder Pinienkerne - sie alle kommen von Bäumen und stehen auf unserem Speiseplan. Doch das ist noch längst nicht alles. Bäume können unseren Speiseplan noch mehr bereichern, man muss nur wissen wie.

Vögel die über Wasser gehen

Im Frühling sehen wir verliebte Pärchen händchenhaltend beim Spazierengehen. Das Paarungsritual der Clarktaucher könnte man im weitesten Sinne auch spazieren nennen - allerdings auf einem ganz anderen Niveau.