Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Spessart-Senf und in Butter gereiftes Steak | Video der Sendung vom 09.07.2023 17:15 Uhr (9.7.2023) mit Untertitel

Im Mähdrescher hilft Alexander Herrmann Bauer Marcus beim Senf-Ernten. Wie Rindfleisch fürs perfekte Steak in Butter reift, zeigen ihm die Metzger Max und Thomas. Die Gerichte: Gurkensalat mit Senfsaat und Rib-Eye-Steak N.Y.-Style.