Die Ratgeber : Serie "Sexy Wintergemüse" | Kerbelwurzel und Winterrettich (5/5) | Video der Sendung vom 17.02.2023 18:45 Uhr (17.2.2023) mit Untertitel

Der schwarze Winterrettich und die Kerbelwurzel - beides sind sehr alte Sorten, die unglaublich viel Power haben. Aus diesen beiden Stars kreiert der Sternekoch gerösteten schwarzen Winter-Rettich vom Grill und eine cremig-schaumige Kerbelwurzelsuppe an fruchtigem Apfel-Senf-Chutney mit Schnittlauch-Öl.