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LifestyleItalien

Bistecca Fiorentina: Steak auf florentinische Art

Max Modler
13. Mai 2022

Der italienische Metzgermeister Dario Cecchini bezeichnet sich als "Gott des Bistecca". Seine Spezialität: Bistecca Fiorentina. Die mediterrane Version des Rinderkoteletts ist eine kulinarische Tradition der Toskana.

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