Kräuter geben fast jedem Essen eine besondere Note. Sie verbessern den Geschmack und sind dazu noch, als Tee oder Sirup getrunken, wirksam gegen viele Erkältungskrankheiten. Gerade im Sommer kann ein Wasserglas mit Zitronenmelisse wahre Wunder bewirken.

Querbeet: Kräuter pflanzen und ernten (4/5)

Querbeet

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Kräuter pflanzen und ernten (4/5)

(Un)-Kräuter im Garten können zur Plage werden. Sie können aber auch nützlich sein: Brennnesselmulch für die Tomatenaufzucht, Knoblauchsrauke als Salatessig oder Blüten von Gundermann und Löwenzahn für einen Frischkäseaufstrich.

Querbeet: (Un)-Kräuter im Garten (3/5)

(Un)-Kräuter im Garten (3/5)

Bayerische Pflanze des Jahres: Geranie 'Bella Stella': Heute bepflanzt Sabrina Nitsche zwei ausrangierte Metallwannen. Eine Wanne soll in Blau- und Weißtönen blühen, in der wird auch die Bayerische Pflanze des Jahres 2024 wachsen. 

Baby leaf-Salate ernten: Bei Gärtnerin Anna Fritzsche hat die Gemüsesaison schon angefangen und sie kann die ersten Salate ernten. Doch wie lagert man diese und hat sie immer griffbereit zur Hand?

Frühlingsgarten in Oberfranken: In Helge Bunzmanns Garten blühen jedes Jahr wieder zahlreiche Wildkrokusse, Narzissen, Schlüsselblumen und Primeln. Damit auch im übrigen Jahr etwas blüht, bereitet sie die Staudenbeete vor.

Baum pflanzen – Schritt für Schritt: Neu gepflanzte Bäume müssen sich erst etablieren, bevor sie wachsen können. Roman Döppler zeigt Schritt für Schritt, wie man Bäume richtig pflanzt und vor allem im ersten Jahr mit Wasser versorgt. Gießhilfen sichern das Überleben – egal ob Obst- oder Hausbaum.

Canna teilen: Das Indische Blumenrohr ist eine bis zu 2,50 m hohe Pflanze aus Südamerika, die bei uns als Kübelpflanze kultiviert wird. Sabrina Nitsche muss ihre Exemplare heute teilen, denn die Töpfe platzen bereits aus allen Nähten.


Querbeet: Bayerische Pflanze des Jahres, Baby leaf-Salat, Baum pflanzen

Bayerische Pflanze des Jahres, Baby leaf-Salat, Baum pflanzen

Sabrina Nitsche zeigt die verschiedenen Methoden, wie man sich von Pflanzen Nachwuchs ziehen kann. Das geht z. B. über Stecklinge, Ausläufer oder die Teilung von Wurzelstöcken. Die Pflanzenkinder lohnen einen guten Umgang mit ihnen durch kräftiges Wachstu

Querbeet: Vegetative Vermehrung (1/5)

Vegetative Vermehrung (1/5)

In der Sendereihe Querbeet ABC dreht sich alles um Garten und Balkon. Moderatorin Sabrina Nitsche erklärt im Querbeet Garten, wie Pflanzenvermehrung funktioniert, wie Kräuter angepflanzt und verarbeitet werden, Unkräuter sinnvoll genutzt werden und wie ei

Querbeet: Vegetative Vermehrung

Vegetative Vermehrung

Die Themen: Essbare Osterdeko - Es muss nicht immer der Schokohase sein. Sabrina Nitsche verwendet für ihre essbaren Osterdekorationen Blüten und Blätter aus dem Querbeet-Garten. Außerdem: Schafmist und Schafwolle im Garten ** Zunderschwamm essen? ** Airfield Estate Dublin ** Frühling auf dem Balkon

Querbeet: Essbare Osterdeko

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Essbare Osterdeko

Mit diesen Themen: Essbare Osterdeko | Schafwolle im Garten | Zunderschwamm | Airfield Estate Dublin | Frühling auf dem Balkon - Tipps von Sabrina

Querbeet: Essbare Osterdeko, Schafwolle, Zunderschwamm

Essbare Osterdeko, Schafwolle, Zunderschwamm

Mit diesen Themen: Osterbrunnen schmücken | Eier für den Osterbrunnen | Moosgarten fürs Fensterbrett | Schnittblumen für den Osterstrauß | Österlicher Garten

Querbeet: Osterbrunnen, Osterstrauß und Ostergarten

Osterbrunnen, Osterstrauß und Ostergarten

Ein Teil der Hochbeete im Querbeet-Garten musste erneuert werden. Die befüllt und bepflanzt Sabrina heute. *** Außerdem diesmal in Querbeet: Nachhaltig Jungpflanzen vorziehen *** Alten Kaktus retten - Sabrina Nitsche hat bei einer Haushaltsauflösung einen 15 Kilo schweren Kaktus gerettet, der seit 20 Jahren nicht mehr umgetopft wurde. ***  Interkultureller Garten in Bozen

Querbeet: Saisonstart im Hochbeet

Saisonstart im Hochbeet

Mit diesen Themen: Saisonstart im Hochbeet | Nachhaltig Jungpflanzen vorziehen | Interkultureller Garten in Bozen | Tipps von Sabrina - Alten Kaktus retten

Querbeet: Hochbeet, Aussaat, interkultureller Garten

Hochbeet, Aussaat, interkultureller Garten

Mit diesen Themen: Gemüse anziehen im "Querbeet"-Garten | Erdnüsse anbauen | Löwenzahnkaffee Kirschbaum verjüngen | Nistkästen bauen im Naturgarten

Querbeet: Löwenzahnkaffee, Gemüse anziehen, Erdnüsse

Löwenzahnkaffee, Gemüse anziehen, Erdnüsse

Mit diesen Themen: Gehölzpflege | Hochbeet mit Heizung | Kätzchenweide ernten | June Blake's Garden

Querbeet: Gehölzpflege, Weidenkätzchen und Pferdemist

Gehölzpflege, Weidenkätzchen und Pferdemist

Mit diesen Themen: Zimmerpflanzen im "Querbeet"-Büro | Unterwegs mit dem Zoogärtner | Blütensträucher schneiden | Winter im Rosengarten

Querbeet: Zimmerpflanzen, Winter im Garten, Zoogärtner

Zimmerpflanzen, Winter im Garten, Zoogärtner

Mit diesen Themen: Valentinsdeko | Winterlicher Spalierobstschnitt | Fachkraft für Ernährung | Katzengras anziehen | Garten vom "Woidroserl"

Querbeet: Valentinsdeko, Spalierobst, Fachkräfte für Ernährung

Valentinsdeko, Spalierobst, Fachkräfte für Ernährung

Es gibt Landschaftsgärten, es gibt botanische Gärten, es gibt Barockgärten - und es gibt viktorianische Gärten. Und ein solcher ist der von Kylemore Abbey in Connemara im Westen Irlands. Moderatorin Sabrina Nitsche arbeitet an der Seite von Anja Gohlke, Head Gardener - Chefgärtnerin, in Kylemore.

Querbeet: Gartenreise durch Irland (2/2)

Gartenreise durch Irland (2/2)

Mit diesen Themen: Wachauer Marillen | Essbares Wien - Auf den Spuren Hundertwassers | Besuch beim Duftbauern | Garagenwand aufpeppen

Querbeet: Gartenreise durch Österreich (2/2)

Gartenreise durch Österreich (2/2)

Querbeet: Gartenreise durch Irland (Teil 1)

Gartenreise durch Irland (Teil 1)

Mit diesen Themen: Zu Gast bei der Herzensgärtnerin | Botanischer Garten Linz | Obstsortengarten Ohlsdorf | Waldgarten auf dem Balkon

Querbeet: Gartenreise durch Österreich (Folge 1)

Gartenreise durch Österreich (Folge 1)

Mit diesen Themen: Ender der Gartensaison im Querbeet-Garten | Winterpilze ernten und verarbeiten | Weihnachtskaktus pflegen | Weihnachtsdeko aus dem Wald | Christrosen in Dennenlohe

Querbeet: Ende der Gartensaison, Weihnachtliches aus dem Garten, Holunderschwammerl

Ende der Gartensaison, Weihnachtliches aus dem Garten, Holunderschwammerl

Mit diesen Themen: Basteln für "Sternstunden" | Festliche Deko-Ideen aus dem Rosenschloss | Kranz aus Naturmaterialien | Erdmiete - Teil 2 | Schlosspark Augustusburg

Querbeet: Basteln für "Sternstunden", Deko-Ideen, Erdmiete

Basteln für "Sternstunden", Deko-Ideen, Erdmiete

Gärtnerstadt Bamberg - Tradition und Innovation: Bereits seit dem 14. Jhdt. wird in der Bamberger Gärtnerstadt Gartenbau betrieben. Genau hier lebt und arbeitet Sebastian Niedermaier. Vor fünf Jahren hat er den Betrieb von seinem Vater übernommen, auf biologischen Anbau umgestellt. Das Wissen dazu holt sich der Gärtner auch von Birgit Rascher von der Bayerischen Landesanstalt für Gartenbau in Bamberg.

Querbeet: Gärtnerstadt Bamberg

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